第304章
“兮姐兒，你阿爹阿孃若在世，看到你們姐弟幾個如今過上這樣的好日子，也一定會覺得爭氣，為你們而高興的。”春花嬸笑著說。
蘇兮輕笑，舉起酒杯：“那就一起舉杯慶祝今天的好日子。”
眾人紛紛拿起酒杯。
互相對視，相視一笑，然後就是一飲而盡。
一桌子的菜裡，毫無疑問“炒小公”就是其中人氣最高的一個。
做炒小公時，為最大可能復原現在的味道，茱萸，生薑，還有花椒等一系列只要是能提升辣味的配料，蘇兮可沒放。
帶來的影響就是，飯桌周圍只聽斯哈斯哈聲一片。
就連其中還算能吃辣的蘇兮也是斯哈斯哈的。
“掌櫃。”高侍紅著眼問，“你也覺得辣？”
蘇兮斜他一眼，知道他想聽什麼，無語地說：“黃燜的辣不屬於那種口就跟點火一樣的辣，而這個炒小公就完全是把所有辣味的調料炒出來的火辣，兩者沒有可比。”
炒小公的辣有點像舌尖先被點燃，然後呈燎原之勢，讓人當即就覺麻香辣的辣勁。
而類似於黃燜的辣，則屬於那種燜出來的辣，講究的後味餘韻悠長的辣。
這也就是為什麼很吃辣的蘇兮也覺得辣的原因。
高侍聽著，不由自主地點點頭，表示認同。
其餘人見狀，輕輕一笑。
辣也有辣的過癮之，一份超辣的炒小公做配菜，蒸的米飯被八個人吃個。
用完飯，陳彥臣高侍去刷碗，沈漁春華嬸整理餐桌，蘇兮帶著趙大良去良廚房做辣片。
過趙大良的作，其實可以看出來他之前應該是做過好幾次，作很嫻。
而其中最讓蘇兮意外的地方是他對豆皮的理，竟然有些捲起來，有些切了條。
這個做法不就是最初的豆筋原型！
蘇兮微微挑眉：“大良哥，你怎麼想著把這個做卷的？”
趙大良在碗中放了茱萸，孜然，花椒以及蒜末和鹽，被問到這個問題時，他剛才熱油澆在料碗中，聽到問題想都不想就說：“我之前試過那種豆皮片，做辣片後塌塌的不太好單獨拿著吃，所以就想著把它做豆捲了。”
他把切好的豆皮和豆筋放進料碗裡面拌，然後抬起頭有些不自信地問：“是不是不行？”
“怎麼不行，可太行了。”蘇兮給他豎了大拇指，“這種豆筋肯定要比豆皮更筋道，拌麻辣料做辣棒味道肯定比辣片還好，大良哥，你這想法，可以說天生就是適合做辣條的！”
“而且除辣棒之外，你還可以想想能不能做小一些的辣條，到時候要是有品，蘇記早食鋪子可以採購你的辣條。”蘇兮對他說。
趙大良聞言又激又擔心：“兮姐兒，你這還沒嘗味道…”
“趙大哥，廚子都是有一個好鼻子的。”蘇兮看了一眼他做的辣條，點點頭說，“就看這這味，口味定差不了。”
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