第340章
片刻的時間，油鍋前就站著一圈的百姓。
等蘇兮過來的時候，那裡已經是裡裡外外圍了三四圈的人。
裡面有隔壁賣炊餅的王大郎，不知名的書生，以及茶飲子店的茶娘子，還有一些湊熱鬧的小蘿蔔頭們。
小蘿蔔頭們無疑是最有好奇心的，見蘇兮出現，就七八舌打聽起來。
“蘇娘子，蘇記的夥計說要賣炸河蝦，是真的嗎？”
“蘇記門口要放油鍋炸河蝦，蘇姐姐，要賣多錢一份啊？”
小蘿蔔頭們的語言聲氣的，但是問的全是重點。
蘇兮把防油濺的臂袖戴上，才回答他們的話：“沒錯，是要買炸河蝦，所以全部小朋友都要離這個油鍋遠一些，知道嗎？”
“至於價格，十文錢一份，就裝那麼一個小紙袋，看到沒有？”指指油鍋邊上的油紙袋跟他們說。
話音剛落，便有稍胖一些的小蘿蔔頭掏出十文錢，大聲的說：“蘇姐姐，我要一份。”
他這一行，立即帶一堆的小蘿蔔們行。
蘇兮讓夥計幫忙維持秩序，同時有些好笑的說：“還沒嚐到炸河蝦的味道，就都來買，都這麼相信蘇記？”
因為第一個遞出十文錢而排在最前面的小蘿蔔頭聽到立刻睜大眼睛，驚訝地反問：“還有蘇記做的不好吃的東西嗎？”
排到第二的隔壁賣炊餅的王大郎一聽這話，角微，有些無語的看一下蘇兮：“要不是他是我兒子，我都懷疑他是蘇記買去的托兒！”
王小郎一聽，沒太聽懂，睜著無辜的大眼睛問王大郎：“阿爹，什麼做的托兒？”
王大郎：......
蘇兮不由得勾輕笑，然後加快了手上的作。
用竹筷試過油溫後，將往旁邊一把曬乾的紫蘇葉丟鍋中，只聽滋啦一聲，紫蘇葉飄在鍋上。
又等片刻，蘇兮立即將裹滿撕麵糊的河蝦鍋中，霎時只聽噼裡啪啦的聲音響起，河蝦在高溫中立刻變，外層的面護在高溫下迅速焦化，產生拉德反應，濃香瞬間在街尾釋放。
王小郎不由自主地想拉油鍋。
“要注意安全。”蘇兮注意到他的作，立刻提醒，然後用一旁的笊籬把炸好的河蝦撈出，瀝好油後撒上一把椒鹽。
剛出鍋的炸河蝦，每一隻都裹著薄而脆的金黃外，撒的時候能夠聽到它們在盆裡互相撞，咔嚓咔嚓的脆響。
終於在王小郎不知多遍吞嚥口水後，他得到了他的那一份炸河蝦。
河蝦炸的通，看起來金黃脆，外層的麵糊也很薄，只要輕輕一，炸蝦這樣的鹽就會輕輕掉落。
王小郎迫不及待的拿起一個放到口中，一口咬下去，只聽咔嚓一聲脆響，炸蝦外面的外殼便碎開，還來不及反應，裡面實而彈的蝦，微微，鮮甜之味，隨即在舌尖一起迸發。
他一口氣接連吃了七八個蝦，再一看紙袋，剛才還是滿滿一兜炸河蝦的油紙袋，現在只剩一半多一點的。
“怎麼吃這麼快！”王小郎小聲嘟囔，然後眼珠一轉，目落在前面大快朵頤的王大郎上。
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