第489章
侯希聲是汴京城樓家瓦肆的一個小管事。
樓家瓦肆算是汴京城不大不小的一個，跟一些專做相撲，傀儡戲表演的瓦肆不同，它們瓦肆主要做一些表演，所以來往的客人要比其它瓦肆更“高階”一些。
正是因為如此，樓家瓦肆的服務也更到位一些，比如可以提供專門的“定製餐飲服務”。
而侯希聲就是負責這項服務的小管事。
以往的時候，瓦肆主要對接的酒樓就是樊樓類似的大酒樓。
大酒樓都有專用“閒漢”，專門在等著,方便客人可以“隨時施行索喚”（隨時點單）。
所以對於這些酒樓，侯希聲差不多隔一段時間與之對一次賬便可，工作上並不算麻煩。
而在六月之後。
自從州橋那邊的蘇記聲名鵲起，來他們瓦肆的客人，就有些想點蘇記一些專門的菜。
侯希聲知道此事後,就專門去車去蘇記，跟他們商量事。
卻沒想到，蘇記只是個小的酒樓，並沒有專門做此事的“閒漢”，也就無法滿足他們瓦肆的需要。
他當時提議被拒絕，第一反應是覺得這家酒樓沒有遠見，應該發展不了太久。
結果他就被打臉。
蘇記後面又憑藉著萬州烤魚，以及其它的菜品,頻頻在汴京城出圈，名氣日益高漲。
瓦肆的客人對蘇記興趣的越來越多。
侯希聲本來還想暫時忽略，然後沒想到其他的瓦肆得知此事，當即就改變策略，大力宣傳他們瓦肆可以提供蘇記餐飲的外賣。
只是一兩天的時間,樓家瓦肆的客人就了一大。
客人減的事被瓦肆更高的管事得知，當即就對著侯希聲批頭蓋臉一頓指責。
於是。
沒有辦法的侯希聲只能回頭再來找蘇記。
結果就又被拒絕，這一回拒絕他的理由是“就算是提供外帶，但是蘇記是沒有配送服務的”。
侯希聲當時很想去大街上指著幾個閒漢給他們提意見。
不過，最後還是沒有提。
回來跟瓦肆的管事彙報之後，侯希聲最後從瓦肆裡找了幾個小廝，專門負責去蘇記排號取餐的事。
這麼一合作，也接近幾個月。
高侍給前面的客人地上木牌，一抬頭看到侯希聲，微微一笑：“侯管事，好久不見！”
侯希聲一看到他，就想起來前面幾次過來跟他提要求，然後次次被拒絕的事。
。僵一微微表
。呼招打他跟的常正有，後之節調微稍，質素理心的好良著有是還聲希侯，”人工打“的礎基最肆瓦個一為作是但”。違久違久，君郎高“
。求請事有是還，來前程專他，行不呼招打不是要主
。”等一人低“的相變是就實其，人於求有
。侍高給遞，請邀張一出拿中袖從就即當，悉的分十理道的俗通個這對聲希侯
。說著笑他”。看看去過以可，棄嫌不是若，曲樂好也櫃掌蘇聞聽，曲唱去過子娘程的坊教了門專近最肆瓦家樓，節佳秋中是就日時些過“
