第885章
嵐山後廚的準備很迅速。
“師傅，讓人抬進去兩個冰鑑，不知道夠用不夠？”胡令儀有些擔心地問，問完才注意到後面跟著的蕭瑾瑜，又連忙行禮問候：“大人。”
蕭瑾瑜輕輕頷首，算是回應。
蘇兮推開門，看著裡頭兩個雙層的冰鑑，縷縷的白氣從裡頭冒出，站到門口都能到它的清涼。
“肯定可以,雙層冰鑑製冷效果沒得說。”
胡令儀聽到這裡，才鬆一口氣，然後又說：“不過到時候若是正式售賣時，每個屋裡都配兩個冰鑑，冰塊消耗肯定很大。”
冰鑑裡的冰塊從一定程度上其實也是本。
“沒關係,冰鑑收取製冷服務費。”蘇兮衝著眨眨眼，“能夠來嵐山消費的人，肯定不缺這一點。”
胡令儀眼睛一亮，然後又忽然想到什麼似的，覷一眼蕭瑾瑜的反應。
在擔心師傅這樣是不是太市儈，會讓......
就聽到蕭瑾瑜說：“可以換青銅冰鑑，比這種的冰鑑便宜，但是看起來卻更有格調,然後這一部分費用可以翻倍。”
蘇兮眼前一亮，出拇指誇他：“還是蕭大人懂行！”
說完，兩個人相視一笑。
胡令儀瞬間放下心來，看著互的兩個人冒星星眼。
衛斌和陳彥臣，高侍以及沈漁相繼到來。
烤烤盤不大,不太適合很多人共同用餐，所以今個的試菜會，算是一個小型的試菜會。
人不算很多，所以準備的類都是品的類。
瘦相間，紋理如同大理石的雪花牛，五花三層的秘製五花，特的蒜香翅中，新鮮的香辣條......
所有人落座之後，面前被放上一個小木盤，上面有一碟紫蘇碎，海苔碎，還有小份的蒜片，和辣椒圈，以及一個幹碟。
“師傅，這個怎麼吃？”衛斌看著緻的木盤，突然覺得有些手足無措起來。
明明在場的所有人中他吃過烤的次數最多，但是此刻顯得最懵。
蘇兮無語，輕搖搖頭，拿起夾子夾起一塊雪花牛放到烤盤上：“這樣，把放到烤盤上，等到一會兒滋啦冒，微微卷曲，就可以夾起，跟這些配料一起包在生菜菜葉裡面吃。”
說著，就聽到面前的烤盤傳來“滋啦”一聲。
雪花牛在高溫下，油脂緩緩被出，逐漸變，慢慢地散發出一濃烈的烤香味。
蘇兮拿起剪刀，將又剪條狀，又等片刻，將切片狀的菠蘿放在烤盤上。
胡令儀看到這一步，心中有疑：“師傅，這個果子不是單吃的？”其實更想問，這個果子能烤著吃嗎？
切片的菠蘿還帶著水氣，放在上面，只聽到滋啦啦的聲音。
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