胡湘在宣府鎮鄉下參觀了地裡的莊稼。
這裡的莊稼主要是小米，黍子，莜麥，大麥，一年只能收穫一次。
要是種小麥，只能種春小麥。
再往西北就全是草原了，除非有灌溉的水源，否則種任何農作，產量很低，甚至絕收。
現在這裡種地，大部分還是天收，坡地，沒法灌溉，就是有水井，河流也白搭，當然河流邊可以灌溉，但夏季大雨很容易把河邊的莊稼淹死。
党項人說他們沒法種莊稼，其實他們在條件好的地方也種些燕麥，大麥，蕎麥等耐寒，耐旱農作，他們種地更簡單，撒了種子，就等到秋天在去收穫，和黑非洲種地一樣。
整個塞北最好，能種地的地方就是河套地區，分西套（銀川平原），東套，
東套分前套，後套，
（後套是後世的彥淖爾地區，前套是包頭到呼和浩特一帶土默川平原。）
但最好的河套是西河套，因為有賀蘭山阻擋，那裡平原廣闊，是黃河水沖積形，因此土地很沃，能用黃河水灌溉的耕地達千萬畝，而且還是黃河水自流灌溉區，簡直就是老天爺賞飯吃，被稱為塞外江南。
胡湘對劉慶福說，這裡的農戶要大力養驢，要達到每家一頭驢，府要大力支援，建立辦驢繁養基地。
普通農戶養馬，養牛本都高，驢是最好的養的，比馬吃的，而且耐飼料，各種農作秸稈，乾草都能吃。
農民養頭驢就相當於家有了強壯的勞力。
有了驢車，百姓的出行距離，也遠了。
“胡公子，本想在洋河修建座水庫，但這裡百姓，徵集不到足夠的民夫，”劉慶福說道。
胡湘看過宣府鎮戶口薄，人口僅五萬人，這可是方圓幾百里，十幾個縣。
“通知下面的村長，里長，有党項百姓移民來，都要接納，還要分給他們土地，農，救急糧，”
“這都是以前蒙韃子侵中原，每次都經過這裡，燒殺搶掠，導致人口大量減，也幸虧這裡山多，百姓們能躲藏在山裡，不然百姓更，”劉慶福說道。
“百姓太需要休養生息了，”胡湘說道。
“冬天時候，要是每家能有件棉就好了，這裡的冬天，比中原冷多了，”劉慶福說道。
宣府鎮雖然靠近燕京，但這裡的冬天氣溫和東北一樣，特別寒冷。
胡湘也明白，寒的棉，能極大的增加百姓在寒冷冬天的生存率。
也幸虧棉花在整個燕趙地帶得到了推廣，今年棉花種植面積有一百多萬畝，棉花雖然還缺，但今年秋天棉花采摘後過後，能緩解很多了。
而且棉還是以後大規模開發東北的質保障。
沒有棉花，棉，開發東北那是不可能。
是有皮可以寒，但那隻能滿足量人，人一旦多了，皮本不夠。
後世牲畜的數量很多了，但真皮也沒見比棉便宜過。
“劉總兵，讓你待在這裡守邊，你有怨言嗎？”
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