離開松花江,一行人說說笑笑,沿著江畔漫步。
雖然手腳凍得有些發麻,但每個人臉上都洋溢著興的紅暈,尤其是小公主,還在嘰嘰喳喳地回味著剛才釣魚的趣事。
“鍋鍋!那個魚魚溜溜的!兕子差點沒抱住!”比劃著小手,繪聲繪地向李逸描述。
“是啊,兕子真勇敢,自己把魚拉上來了呢!”李逸笑著誇獎道,順手幫了圍巾。
時近中午,李逸早就安排好了午飯的地方——一家地道的東北鐵鍋燉。
店面不大,但一走進去,一混合著濃郁香、醬香和柴火氣息的熱浪便撲面而來,驅散了上的寒意。
大廳裡擺著幾個碩大的灶臺,上面架著厚重的鐵鍋,鍋裡咕嘟咕嘟地燉著食材,香氣四溢。食客們圍坐在灶臺旁,邊吃邊聊,氣氛熱烈。
“哇!好香呀!”小公主用力吸著鼻子,大眼睛好奇地打量著這新奇的用餐環境。
長孫皇后也被這獷而充滿生活氣息的場景所吸引。
在宮中,用膳講究的是緻、安靜、禮儀繁複,何曾見過這般圍爐共食、酣暢淋漓的景象?心中不再次嘆後世民風的奔放與鮮活。
李逸要了一個包間,裡面也有一個小型的鐵鍋灶臺,他點了一個排骨豆角鍋,又加了些條、土豆、玉米等配菜。
穿著花布圍的服務員麻利地生起火,將準備好的食材一腦倒大鐵鍋中,加上秘製醬料和湯水,蓋上沉重的木鍋蓋。
不一會兒,鍋裡就傳出了“咕嘟咕嘟”人的聲響,蒸汽從鍋蓋邊緣冒出,帶著濃郁的香氣。
“等一會兒就能吃了。”李逸給大家倒上熱乎乎的磚茶,“鐵鍋燉要慢慢燉才味。”
孩子們圍著灶臺,眼地看著冒著熱氣的鐵鍋,李泰和小公主早就忍不住嚥了咽口水。
這種等待食的過程,本就充滿了一種原始的期待和樂趣。
大約過了二十分鐘,服務員過來掀開鍋蓋,瞬間,一更加霸道濃烈的香氣發出來!鍋裡的排骨燉得澤紅亮,豆角和土豆吸飽了湯,條晶瑩剔,看起來人極了。
“可以吃啦!”李逸拿起大勺子,先給長孫皇后盛了一碗,裡面有有菜有條,湯濃郁。
“二姨,您嚐嚐,小心燙。”
“謝謝小逸!”
長孫皇后笑著道謝接過,用勺子輕輕舀起一勺,吹了吹,送口中。
排骨爛骨,豆角綿味,混合著醬香的湯濃郁鮮香,這種獷而實在的味道,讓目微亮,點頭讚道:“味道醇厚,用料實在實,別有一番風味。”
“好吃!這個好和!”小公主已經迫不及待地讓李逸給夾了一塊排骨,啃得滿是油,小臉滿足得像只腥的小貓。
李泰更是吃得酣暢淋漓,他學著當地人的樣子,用玉米餅子蘸著鍋裡的湯吃,覺得比宮裡的任何點心都香。“逸哥,這個吃法好!餅子吸了湯,太香了!”
長樂和城也吃得津津有味,雖然吃得秀氣,但額頭上都冒出了細的汗珠,顯然也被這熱氣騰騰的食征服了。
大家圍坐在溫暖的灶臺旁,吃著鐵鍋燉,喝著熱茶,聊著上午釣魚的趣事,包間裡充滿了歡聲笑語。








