“咳咳。”
他勉強維持著鎮定,將食嚥下,端起茶杯喝了一大口,才緩過勁來,評價道:“此……勁道十足。”
聲音聽起來還算平穩,但如果仔細看,能發現他眼尾似乎有點泛紅。
長孫皇后看得好笑,自己也小心嚐了一片,立刻被那複合的香辣麻鮮所征服,雖然也被辣得微微吸氣,但眼神發亮:“滋味濃厚,很是新奇開胃。”
李泰見父母都了,也迫不及待地夾起一片肺片,他年輕,對辣味的接度似乎更高些,雖然也被辣得直吸氣,哈哧哈哧的,卻連連點頭:“夠味!過癮!”
這時,其他熱菜也開始陸續上桌。麻婆豆腐紅亮油潤,末和豆瓣醬的香氣撲鼻。
宮保丁香辣酸甜,丁,花生脆,水煮片上面鋪著厚厚的辣椒和花椒,熱油澆過,滋滋作響,香氣霸道。
回鍋而不膩,澤紅亮,蒜苗清香,樟茶鴨皮,帶著獨特的煙燻茶香。
就連看起來最清淡的開水白菜,湯清澈如開水,但口卻鮮得讓人眉都要掉下來。
每一道菜上桌,都伴隨著兕子驚喜的“哇”聲和李泰努力掩飾但依舊亮晶晶的眼神。
“這個紅紅的豆腐看起來好漂亮!” 兕子指著麻婆豆腐。
“小心,這個有點辣。” 李逸給舀了一小勺,拌在米飯裡。
兕子小心翼翼地吃了一口,小臉立刻皺了一團,小手在邊使勁扇風:“哈……哈……好辣!但是……但是好吃!”
一邊吸氣,一邊又忍不住拉了一口拌著豆腐的米飯,辣得眼淚汪汪卻停不下來。
李泰則對水煮片發起了“進攻”。
他學著李逸的樣子,從紅油中撈起一片的片,在米飯上沾了沾,送口中。
瞬間,麻辣鮮香在口中開,片的和調味的勁道結合得恰到好,他吃得額頭冒汗,卻大呼過癮:“這個好!比長安的胡辣湯夠勁多了!”
李世民比較謹慎,他先嚐了嘗看起來相對“安全”的宮保丁,酸甜微辣,口富,很合他口味。
又試了試樟茶鴨,風味獨特。至於那盆看起來就很有威懾力的水煮片,他猶豫再三,還是在長孫皇后含笑鼓勵的目下,夾了一片最小的,結果依然被辣得連喝了好幾口酸梅湯。
“這川菜,果然名不虛傳。”
李世民放下茶杯,看著滿桌紅彤彤的菜餚,慨道,“味道是極好的,就是這‘辣’,著實有些……霸道。”
他說話間,又忍不住夾了一筷子蒜泥白,白瘦相間,薄如蟬翼,蒜香撲鼻,辣味相對溫和,正好中和了之前的刺激。
“阿耶,你這就不懂了吧。”
李泰裡塞著食,含糊不清地說,他現在跟李逸混久了,偶爾也會蹦出點現代詞彙,“這痛並快樂著!越辣越想吃!”
長孫皇后笑著給李世民盛了碗酸蘿蔔老鴨湯:“二郎嚐嚐這個湯,酸爽開胃,正好解辣。”
又給辣得嘶嘶吸氣的兕子也盛了一小碗。








