接下來的幾天，葛明上午跟著袁老道讀書識字，中飯過後教三個人學習字母。榮嬸每天下午會送一些食材過來，幾人讀書之後張春來開始鍛鍊廚藝，每當這時候小猴子就守在葛明的小院門口，不讓任何人進，搞得有些神神秘秘。
丁香對番茄十分喜，學過認字之後就會把貓抱在懷裡，除了葛明之外本就不讓別人。
總算到了劉氏生辰前一天，到了臨近晚飯時分，葛明照例去陪母親吃飯，今天總算是看到了父親大人葛三爺。
葛明趕上前施禮，乖巧的說到：“孩兒見過父親大人，多日沒見父親大人，孩兒真是想念的。”
鍾馗一般的父親，一張黑臉出了微笑，笑著的說到：“我家明兒懂事多了，為父甚是欣。聽你母親說你這次去莊子上主持夏收，事辦的不錯。”
主持夏收？不是福伯和祿伯主持的嗎？自己除了釣魚就是搞吃的了，順便還搞了兩個工坊，還做了斷了小豬子孫的惡事。
“孩兒年紀小，其實幫不上什麼忙，都是福伯和祿伯忙前忙後的。”
葛三爺嘿嘿一笑，說到：“以往都是劉福代表家裡去盯著，雖然他是家裡的老人，但是為父公務繁忙，你兩個堂哥每年到了夏收、秋收的時候更是不能離開一步，今年總算是有主人家去了。”葛明本就是莊子裡夏收的吉祥，去了就行了。
一家三口閒聊了幾句，丁香和幾個下人就把飯菜放在了矮几上。這時候葛明對劉氏說到：“母親大人，明天就是您的壽辰，孩兒從書上看到今天做壽日，要吃長壽麵才行。”
葛三爺和劉氏都沒聽過長壽麵的說法，當然過壽日也是後世才有的風俗，至於書上看來的自然是葛明瞎扯。不過兩人還是非常好奇，想要知道這長壽麵到底是何。
葛明親手把兩人面前大碗上的蓋子揭開，一濃郁的香味直衝兩人鼻孔。兩人好奇的打量到底什麼東西這麼香，結果發現是黃的湯餅，浸在深的湯裡，面上還有白的蝦仁，紅的蝦膏，還有幾條青菜點綴，真是香味俱全。
葛明解釋道：“父親、母親大人，這就是長壽麵，這個湯餅又長又瘦，有長壽之意。”麵條是後世的法，在唐代這東西做湯餅，雖然葛明不習慣，不過無所謂，葛明只對新生事有“命名權”。
葛三爺一聽哈哈大笑，說道：“不錯不錯，的確應該做長壽麵。夫人啊，咱就不要辜負了明兒的一片心意。”劉氏心懷安，也微微一笑，兩人開始吃起了長壽麵。
一碗看似簡單，其實極為考究的長壽麵，葛明做的非常用心，嚴格來說是指揮張春來做的非常用心。專門買了上好的麵，用鴨蛋和麵，用竹筒做槓桿反覆，金黃而且脆彈，不然這麼細的面很容易煮糊掉。
夏季正好是青蝦的時候，街上買回來一些，取出蝦和蝦膏（也蝦腦），清油稍稍一炒就能。麵湯更講究，豬油加醬油，開水一湯就足夠了，煮的面放進去，放上蝦膏和蝦，再來一點青菜點綴，一勺蝦籽就可以了，蝦子用的是劉掌櫃送的。
至於味道如何？葛明看著父母的吃相心裡就清清楚楚了，父親狼吞虎嚥，好在知道父親飯量大，這碗麵是加大了的。葛明知道母親可能是大家閨秀出，此時雖然還有些矜持，儘量保持端莊，雖然還是小口吃面，但是速度很快。
葛明見狀也開始吃自己的這碗長壽麵，不得不說，後世的面也就是這個做法，葛明無非把金面和蘇面組合在了一起而已。主要也是沒辦法，要是用水和麵，張春來不可能切出這麼細的面來，再說就算切出來水就糊。
葛明這才剛開始吃，葛三爺一大碗麵已經下肚，連麵湯都喝的乾乾淨淨，直接用手抹了一把，豪氣的說道：“明兒，這面再來一碗。”
葛明趕說道：“父親大人，晚上不宜多吃，會積食的。要不孩兒這碗給父親大人吃？”葛三爺一聽連忙擺手。
“那倒不必，只是為父從沒吃過如此好吃的湯餅，這不還有其他吃食嘛，為父再湊合一點就是了，不過明天必須再給為父來一碗。”說完繼續吃矮几上的其他吃食。
等母親也吃完了面，眼角居然有了淚花，難道吃麵還能把自己吃哭了？劉氏拿起帕子沾了沾眼角，對葛明說到：“明兒，你總算長大了，為娘真是高興。這碗長壽麵著實好吃，為娘看出來你用了不心思。”
要說母親就是比父親靠譜一些，父親只知道“再來一碗”。葛明聽完劉氏的話之後撓著頭嘿嘿傻笑，這時候葛三爺適時的了葛明的頭，一家人其樂融融。
葛明見狀覺得也差不多了，試著對著父母說到：“父親、母親，明天母親的壽宴就讓孩兒來辦吧。”
兩人本來不同意，主要不希葛明過於沉迷吃食。但是架不住葛明的磨泡，再說此舉也算是孝道，最後兩人還是同意了。
其實兩人多慮了，葛明最大的願就是把知道的全教給張春來和榮嬸，自己是能不手絕對不手。
次日正是劉氏的生辰，雖然劉氏崇尚節儉，節儉這種事很多時候是不得已，因為窮。還有部分是因為真的過苦，葛家的節儉兼顧了這兩條。不過畢竟是當家主母的生辰，府裡還是稍稍佈置了一番。
葛明起得很早，用過早飯之後就開始準備中午的壽宴。經過幾天的演練，葛明對於這次壽宴已經非常有信心。說是壽宴，其實就是一家人吃頓飯而已，除了葛明和父母之外，兩個堂哥今天肯定會回來，再加上袁老道而已。
不是葛三爺的壽宴，所以不會有外人參與。無非六個人的飯食，所以準備起來也並不耗費太多時間。
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