《定居唐朝(薛朗)》第244章 蒸酒論水(1)

作者:半墮落的惡魔·7個月前

雪依舊在下,蘇寒從醫寮回來了,回來第一件事就直奔聽風院而來:

“阿土呢?快做點好吃的來,勞我之辛苦。”

薛朗掃他一眼,確實瘦了!笑道:“蘇醫生辛苦,閒著也是閒著,想吃什麼?我和阿土給你做。”

蘇寒眼睛都亮了:“當真?”

薛朗笑著點頭:“當真!”

蘇寒立即不客氣開始數手指頭:“燒鵝、紅燒、白斬……”

只這麼一數,居然數了十多個菜名出來,無一例外都是菜,一邊數還一邊吸口水,直接把薛朗聽得噴笑,調侃道:“蘇醫生,你多久沒吃了?這麼想吃?”

蘇寒道:“醫寮的廚娘只會做兩類菜,蒸、燉,連悶都不會,連吃半月,薛諮議,快莫讓阿土做這兩類菜矣。”

原來如此,難怪數的十多個菜名,就沒一個蒸菜,也沒一個燉菜。對一個吃貨來說,確實難忍,不過,大吃貨蘇寒為了職責,居然生生忍到能回家為止,不得不說醫德高尚,薛朗直接豎起大拇指,大大的說了一個“服”字。

所以,蘇寒蘇醫生人雖然逗比,但薛朗心裡其實很是欣賞他。易地而,如果是他,他覺得不一定能堅持住。

於是,薛朗道:“為了勞蘇醫生辛苦,不如我讓人出去買上一頭豬和一隻羊,換著花樣兒的做吃的,可好?”

蘇寒忙不迭的點頭:“還有鴨鵝都買些,我做夢都在想薛諮議做的燒鵝。”

“哈哈哈哈!”

薛朗大笑起來,自是答應:“沒問題!”

把萬福來,予他錢財,讓他出去買。如今已到年尾,想來賣豬的人會多起來。買頭豬,買只羊,應該不難。

熊羆軍已然開始挑選人公主殿下的部曲,江臨也清閒下來,三個人聚在聽風院裡,聽風院裡才算熱鬧起來。

每天早上,蘇寒和江臨打拳、扔石鎖,薛朗就慢跑幾圈活一下,然後三人排排,在正廳的地上一起做俯臥撐——

這個運,薛朗早就教給兩人,熊羆軍中也用這個運方法來懲罰人,可以說,在葦澤關的軍中,俯臥撐已經傳開了。

薛朗如今一次能做二十個,比之以前,簡直是大大的進步。只是,跟江臨和蘇寒這兩個習武之人相比,簡直就是不夠看!他倆能做的更多。每次,薛朗都安自己,咱是文雅的人,不要跟那兩個莽夫比武力!

“薛諮議,你所說的蒸酒,我已打好,最近如此清閒,不如我們試試?”

吃好早飯,蘇寒提議道。薛朗點頭:“閒著也是閒著,可以。”

在蘇寒打製蒸酒的時候,薛朗就在他的工坊那裡,砌了一眼灶。後來突厥來襲,釀酒的事便擱置下來,如今空閒倒是可以繼續了。

為了節省糧食,朝廷是酒的。雖說以製藥為藉口,不過,薛朗也不是不識好歹的人,自然不可能釀麥酒,只人買了高粱回來,準備釀高粱酒。

薛朗喝酒,也會釀酒。其實釀酒並不是什麼複雜的事,農村裡許多人都會釀,不一定要用蒸酒,薛朗甚至見過一位老大爺,只用汽油桶改裝一下,三個石頭架個土灶,就能釀酒。釀酒不難,難的是釀好酒。這需要技與經驗。

薛父在世時就好鑽研這個,大酒鬼養出個小酒鬼,天天帶著兒子擺弄這些。後來薛父去世,薛朗自己也鑽研了許多。技怎麼樣且不說,他釀的酒在親朋好友中卻是歡迎的。

酒麴薛朗從來不去買現的,都是自己調變。蘇寒、江臨自覺,在薛朗調變酒麴的時候都回避了。這是他倆的好意和尊重,薛朗便順其自然。

調變好酒麴,這兩人才興致的圍過來,蘇寒問道:“薛諮議,可要開始了?”

薛朗笑道:“著急什麼,還早呢。要釀好酒,除了糧要好,水也要好!河水最好,井水次之,必須甘甜清澈,如果水有鹹味……即便是用最好的糧,也是釀不出好酒的。葦澤關河水這麼多,自然首先河水,不過,你們知道哪條河的水好嗎?必須清澈甘甜,不然還不如選井水。”

西

?便

便

便便殿

便

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。