他很想解釋一下,自己平時不這麼吃飯,可看其他人的目,他就是解釋了人家也不一定相信。
飛禽走雲中燕,陸地牛羊海底鮮。李慎這次都準備的齊全,還有一些己經不能用味道來形容,連食材都要準備很久。
“老十,還有什麼菜餚讓大家都看看演?”
李世民面無表的看著李慎,他猜到了今日會很奢華,可沒想到會奢華到這種程度,
這個季節居然還有那麼多的海上食材,別說是宮裡,就是外面那些世家士族也沒有啊。
李慎答應一聲著頭皮開始介紹:
“阿耶,這個是松江鱸魚,何首烏燉老,人參烏湯,金箔烤豬。”
李慎一個一個的說著名字,但沒有再說製作方法和材料流程,他也怕惹得老爹生氣,在被打一頓多不好。
可是他不介紹,不代表李世民不好奇,只見李世民拿起金勺喝了一口湯,
湯清亮,猶如琥珀,苦中帶著回甘,喝上一小口,頓時一暖流從嚨到西肢百骸,
李世民不住點頭問道:
“這個湯是如何做的?”
李慎一看是人參烏湯,連忙回道:
“回阿耶,取遼東道高麗參,如兒臂,鬚髮俱全,玉刀切片,再放燉盅蒸六個時辰。”
李慎簡單的介紹了一下。
只是這如兒臂的高麗參就己經夠奢華了。
“這個呢?”李世民又指著一旁澤鮮亮的問道。
“這個.....”李慎猶豫了,要不要說。
“你不說後面也有記錄,到時朕也會知道。”李世民淡淡的說道。
“唉,”李慎嘆息一聲,反正都這樣了,說吧。
“回阿耶,此菜名為百鳥朝,取一隻三年以上的七彩也,去洗淨後塞魚翅瑤柱等珍惜食材,
再....再捕捉百隻不同種類的飛禽,只取其脯,剁泥加香料塗抹於表面,隔水蒸五個時辰,蒸制的時候虛用沉香木薰香。”
李慎說完全場寂靜,雀無聲。剛剛眾人也吃了這個菜,質鮮,十分味。
本以為那個豆芽穿就己經夠奢華了,沒想到還有更變態的,百種飛禽只取其脯。
這貨要是為皇帝,妥妥的暴君。
不說其他,就取材珍貴且耗費人力財力這一塊,也就紀王府才能夠為之。
“呵呵呵。”李世民笑了,笑的李慎有些發,有些冰冷。
“逆子,驕奢逸都己經沒辦法形容你了,簡首就是喪盡天良。”
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