“其實做菜並沒有隊長你想象的那麼難，”
帶著終於肯從被窩裡鑽出來的方然，走進廚房，苟彧看著他笑了一下的開口：
“廚藝本只是理材料、過固定的條件方法做出食的過程而已，這並不困難。”
嵌式冰箱、烤箱、微波爐，爐臺下殺菌消毒一的洗碗機，與黑電相對的白壁櫥，明明是二層小屋卻靠高度的空間利用（不計本），
生生裝修出一種歐式豪宅風的大廚房，是想象在這裡做好吃的就會讓人心變好，
這也是唐冰一直吐槽這裝修比房子貴吧的原因。
“哦哦哦哦！”
拿著小本本，跟在苟彧後不明覺厲的點頭，
方然看著他開始給自己展開從零開始的萌新做菜教學。
“首先是材料準備，蔬菜的方法是洗淨切好，類基本也是一樣，只不過據菜品型別不同，”
“可能會需要焯水、醃製或者勾芡等不同的準備步驟。”
開啟白櫃門後的藏冰箱，苟彧指著裡面各種各樣被塞得滿滿的食材，開始一點點的說明這些準備步驟的做法，
看著他拿出各種廚，給自己簡單示意洗菜切菜、類理的方法過程，
方然一臉‘噢噢噢’的新奇驚歎，
像是從導師那裡點亮了基礎技能。
“然後就是火候，大火是擰到外圈起火，火焰藍白會稍微探出鍋底；小火是圈起火，火焰藍微橘，”
“中火則是介於二者之間。”
來到纖塵不染的黑爐臺之前，苟彧把鍋抬起，依次擰著煤氣開關，介紹著烹飪中火候的不同，
之所以連這種常識都要說，那則是因為苟彧知道，
假如自己要是不說清楚，只會用個電磁爐的方然，必然到時候就是憑覺瞎幾把擰...
“油的作用主要是潤，防止粘鍋，它的沸點比水要高，能更快的給食材加熱，還有作為酯類，”
“能給人提供熱量和必要的脂肪酸。”
“哦！？”
從剛才起就頂著腦袋上一隻也在好奇的啦喵，方然聽著這種知識頓時覺如同撥雲見日、茅塞頓開，
他之前一直以為，
做菜放油，天經地義。
“鹽的作用是提供鹹味，糖是甜味、味是鮮味，蔥薑蒜都是為了香，”
“八角，茴香，花椒，胡椒...所有這些天然香料也是提供各自不同的香味。”
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