導語:為什麼在眾多外資品牌中,山姆會員店能夠獨樹一幟,持續吸引中國消費者?
很多外資品牌在國市場都過了最輝煌的時刻——大部分行業都是國貨品牌崛起,不斷侵蝕外資的市場份額。這裡面有數幾個例外,其中就包括山姆會員店。
這兩三年來,我每一次去山姆會員店購,眼前都是人山人海。每次去看到大家踴躍消費的景象,我都有種錯覺:經濟發展正在欣欣向榮。當然,並不是經濟環境真的有多好,而是山姆店這個企業走出了自己的獨立曲線。
更加厲害的是,山姆店裡面這種人山人海的景象,還是僅付費會員才能進的前提下實現的。
山姆的會員每年需要續費,這種會員制的模式在國外比較。除了山姆以外,大家非常悉Costco也是這種模式。這種會員模式和很多企業說的「會員制」有明確區別。
山姆的會員制是一個的進門標準,它幾乎是沒有額外福利的,單純你不是會員就不能進去買東西。很多企業的所謂會員,都是免費送的,就是找個藉口多送點優惠券,希使用者再回來。直到今天,沒有哪個中國消費企業功學會這個付費會員才能進門的商業模式。
這樣的模式會催生出很多人沒有為會員、但也想買東西的需求。大量代購業務應運而生。據我們調研,山姆生態裡收最高的一個代購企業,每年收在幾個億的水平——這樣的量都不能稱為一個小生意了。
在山姆店業績持續向好的況下,它會不會對這種代購的現象趕盡殺絕呢?我的答案是不會。
代購的存在對於山姆店來說有獨特的價值。
第一個價值,是使得山姆還沒有開店城市的消費者也能到山姆的產品。山姆雖然從96年就開始進中國,已經差不多30年,直到現在它才進了25個城市,開出了不到50家店。
在這種況下,有大量的二三線城市,它並沒有山姆店的存在。例如說整個東北三省裡,只有遼寧省有山姆,那吉林省和黑龍江省的消費者,他們要買山姆的東西只能依靠代購。
其實也別說低線城市了,哪怕是香港,作為一個國際化大都市,它也沒有山姆店,所以香港的街頭也出現了山姆的代購店。
早年山姆在中國是買地來開店的。隨著地產價格上升,現在它跟各地的政府合作拿店,政府為了招商引資,會給到低廉的租金。要開一個山姆店,配套需要的停車場面積甚至比門店的面積還要大。這種況下,寸土寸金的香港很難開得出來。
為了讓所在城市沒有門店的消費者也能驗到他的產品。代購的存在對山姆來說是有好的。
當然,代購也會給山姆造的負面影響,那就是代購有時採購量太大了,使得正常消費者買東西的時候會缺貨。對於消費者來說,買東西的時候沒有貨是驗最差的,甚至比折扣不多驗還要差。
我調研時發現,山姆面對這種況的策略就是去「招安」代購,讓他們提前報備。山姆據代購的採購量去提前備貨。
山姆怎麼知道誰是代購呢?實際上非常簡單,正常人買東西一個月是不可能買幾萬塊錢以上的。山姆設定一個金額,如果某張會員卡,他每個月的採購金額超過這個限度。那山姆就會主跟他聯絡,通清楚是不是一個代購公司。
這是第一種況,山姆的代購還有第二種況就是薅羊。
雖然所在城市有山姆會員店,但是很多消費者依然不願意掏每年幾百塊錢的會員費,而是找人代買。對於這部分薅羊群,如果他們僅僅在線上下單,山姆很難管得著。例如說我是會員,我買好東西之後分給朋友,山姆沒法管理。
山姆對於這種羊黨的管理,主要集中線上下門店。我們家山姆會員是我來辦的,有一次我的家人到山姆店逛街,但我沒有去。在這種況下辦卡的人沒有來,山姆店是止我的家人進的。
為什麼對這種線下進店的管理這麼嚴格呢?多點人去買東西不是對他的生意更好嗎?核心原因在於,山姆非常注重線下店的逛街驗。需要會員卡的況下,門店每到週末都已經人滿為患了,可以想象一旦放開,整個空間會非常擁,驗很差。
山姆的競爭對手是盒馬,盒馬線上消費的比例非常高,將近70%,所以盒馬的使用者大機率是不逛線下的。
山姆的策略是希線上和線下的消費更加平均,最好是五五開,所以它線上下設定了專屬商品,例如說像壽司、烤、牛卷這樣的食,只有到線下門店才能買到。其次呢,它還設定了很多試吃的攤位,一家老小一起去逛,尤其是小朋友會非常喜歡這種試吃的驗。
這些都是山姆為了吸引會員常來線下,所設定的線上沒有的使用者驗。這就解釋了山姆的會員費為什麼從來不打折。
本質上,它的初級會員就是個進門的門檻,高階會員多了購2%的返點,但除此之外幾乎沒有更多活。
這個思路的背後,是山姆對於自己核心消費群的重視。它不希把消費群過分擴張,所有人都來買東西,這樣反而會損害核心消費群的驗。
這個思路真的很有意思。中國大部分的企業,他們的思路都是儘可能把門打得越開越好,讓所有人都來買東西,而且儘可能搞各種各樣的折扣促銷活。現在雙十一要持續一個月以上,各種促銷打折活讓消費者應接不暇。
在這樣的一氛圍當中,山姆是那個獨特的例外。有人說山姆這樣做就是為了多收會員費。簡單算一筆賬,目前山姆在中國有800萬的辦卡會員,我們假設所有人辦的都是初級款會員,260塊一年。每年山姆是會員費的收就有20個億,這20個億幾乎是純利,沒有什麼本。
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