糜府，會客廳。
音樂婉轉聽，舞娘姿曼妙，可在座幾人心思並不在其上。
笑話，都是一方鉅富，誰家沒有一群樂師和鶯鶯燕燕？
糜竺見狀，做個手勢，於是場中表演戛然而止。
中山甄儼、東城魯華、陳留衛茲、馬商張世平與蘇雙五人分席而坐，皆是一方鉅富，舉手投足間，豪雄氣質頓顯。
侍悄無聲息地奉上瓜果，需知在這冬日時節，還能有新鮮瓜果已是極為難得。
甄儼隨意的挑出一個黃梨，咬了一口，嚼不到兩口，便將剩餘梨子棄之一旁 ，眼底裡出一的焦躁和不耐。
終於——
“子仲兄，”衛茲捻著鬍鬚，聲音帶著商賈特有的圓，“聞說東海有製鹽妙法，可使苦盡去，晶瑩如雪。今日特來開眼，何以佳釀當前，卻遲遲不見真章？”
瞬間，滿座目皆聚主位。
糜竺“呵呵”輕笑，見侍傳菜完畢，於是坐直軀，廣袖垂落，執起銀箸指向案上青瓷盤：“諸公遠來，豈敢怠慢？且先品鑑這道‘炒羊肚’。”
眾人雖不解其意，但也不會拂了糜竺面子，五雙玉箸遲疑落下。
夾菜，細品。
羊肚口的剎那，魯華瞳孔驟——此菜，脆彈牙，辛香撲鼻，與往日燉煮之味天差地別！
甄儼失聲喊道：“此等炙之技，竟能鎖住鮮，出鑊氣？”
糜竺淺笑：“鐵鍋急火，名曰‘炒’。佐以豆油，便可化尋常食材為珍饈。”
“妙妙妙！真個好滋味！”
餘下幾人此時也紛紛讚不絕口。
糜竺拍拍手，便有侍從捧來三足酒爵，“諸君，且試試這新酒滋味。”
“啊，噗！”蘇雙剛飲半口便嗆得滿面通紅，張世平拍案驚呼：“此酒怎得如此烈！”
一旁的衛茲也形象好不到哪去，張著大口實際扇風。
糜竺舉爵：“取五穀華，經九蒸九煮，得此‘英雄醉’。飲之如吞烈焰，方顯丈夫豪。好酒不可多得，需小口細品，不可牛飲也！”
魯華笑罵道：“子仲兄，故意看我等出醜，當罰一杯！”
糜竺笑著舉樽遙敬，算是應下。
又過了一陣，待眾人面泛酡紅，糜竺擊掌三聲，便有侍者抬上紫檀木箱。
眾人對一眼，不由自主站起子，探頭看去。
侍從方一開箱，便有清冽墨香漫湧。
“這是……何？”
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