初夏的週末，江南藥膳學堂和桃記總店聯合舉辦了一場 “藥膳創新聯誼活”。桃記總店的後院被佈置得格外熱鬧：掛著紅燈籠，擺著竹製的桌椅，桌上放著新鮮的食材和茶，還有春杏和趙小蓮提前做好的桂花、桃花，滿院都是香氣和笑聲。
“蘇姑娘！學員們都到齊了！” 助教林阿妹跑過來，手裡拿著活流程表，“第一個環節是‘藥膳盲猜’，已經準備好啦！”
蘇桃點點頭，跟著林阿妹走到後院中央。三十多位學員和桃記的老員工（春杏、李三、趙小蓮等）分四組，每組面前都擺著一個蓋著蓋子的砂鍋，裡面裝著不同的藥膳：當歸羊湯、蓮子百合羹、薺菜豆腐羹、春筍蝦餃。
“規則很簡單，” 春杏站在臺上，手裡拿著話筒，笑著說，“每組派一個人，蒙上眼睛，嘗一口砂鍋裡的藥膳，說出食材和功效，猜對最多的組，有獎品 —— 蘇姑娘親手做的桂花！”
學員們都很興，紛紛舉手要參加。第一組派了李石頭，他蒙上眼睛，嚐了一口砂鍋的湯，很快就說：“這是當歸羊湯！有羊、當歸、生薑，功效是驅寒補氣！”
“答對啦！” 春杏笑著鼓掌，“石頭果然厲害，不愧是實能手！”
第二組派了王小丫，嘗的是蓮子百合羹，雖然有點張，但還是準確地說出了食材和功效：“這是蓮子百合羹！有蓮子、百合，功效是清心潤肺，適合夏天喝！”
“答對了！” 蘇桃笑著說，“小丫進步很快，理論和實都越來越好了！”
盲猜環節結束後，第四組贏了，每個人都拿到了一塊桂花，吃得開心極了。接下來是 “藥膳創新 brainstor 環節，學員和老員工圍坐在一起，討論 “如何在傳統藥膳的基礎上創新”。
“我覺得可以把江南的小吃和藥膳結合起來，比如做‘薺菜蛋餅’，既有薺菜的營養，又好吃，適合當早餐。” 學員林曉月第一個發言，眼睛亮晶晶的，“我在家試過，我娘說很好吃！”
“這個主意好！” 春杏點點頭，“桃記現在的早餐只有粥和包子，要是加個薺菜蛋餅，肯定歡迎。我可以幫你試試做，調整一下配方。”
李石頭也舉手說：“我覺得可以做‘山藥排骨湯’，山藥是京郊產的，新鮮又便宜，排骨湯鮮，山藥，適合老人和小孩吃。”
桃記的老夥計李三笑著說：“這個好！我娘年紀大了，牙不好，就喜歡吃的，我回去可以給做！”
蘇桃坐在旁邊，認真地聽著大家的想法，還時不時補充：“創新要在守舊的基礎上，比如薺菜蛋餅，要保證薺菜新鮮，蛋新鮮，不能為了創新丟了食材的本質；山藥排骨湯，山藥要選面山藥，燉出來才，排骨要焯水去沫，湯才不腥。”
大家紛紛點頭，有的還拿出筆記本記錄，有的則直接去廚房嘗試做新藥膳。林曉月和春杏一起做薺菜蛋餅，春杏教控制火候，林曉月則負責調餡，兩人配合得很默契；李石頭和李三一起做山藥排骨湯，李三教他怎麼選排骨，李石頭則教他怎麼燉山藥，廚房裡滿是歡聲笑語。
傍晚的時候，聯誼活接近尾聲，大家圍坐在一起，品嚐著自己做的創新藥膳：薺菜蛋餅外裡，山藥排骨湯鮮醇爛，蓮子百合羹清潤香甜，每個人都吃得很開心。
“今天真開心！不僅玩得好，還學到了很多創新的想法！” 學員王小丫笑著說，手裡還拿著滿滿的筆記，“我回去要把這些想法整理好，以後做給家人吃。”
“我也是！” 林曉月點點頭，“春杏姐還跟我說，以後可以去桃記實習，跟著學做藥膳，我太開心了！”
蘇桃看著大家開心的樣子，心裡滿是溫暖。站起來，手裡拿著一杯桂花酒，笑著說：“謝謝大家今天的參與，藥膳傳承不是一個人的事，需要我們一起努力，一起創新，一起把江南藥膳傳得更廣。以後我們每個月都舉辦一次聯誼活，讓大家多流，多學習，共同長。”
大家紛紛舉杯，喝下杯中的桂花酒，甜糯的味道在舌尖散開，像此刻的心一樣，滿是溫暖和希。夕過桃樹枝葉，灑在大家的臉上，映著每個人的笑容，也映著藥膳傳承的初心 —— 用心做膳，真誠待人，讓江南的味道，在流和長中，永遠延續下去。
