江南澇災過後的第一個清晨，揚州的空氣裡還帶著水汽，桃記揚州分店的門楣上，新掛了塊 “江南澇後恩” 的木牌，周虎穿著乾淨的布衫，站在門口，手裡拿著剛印好的 “恩套餐” 宣傳單，臉上帶著久違的笑容 —— 經過半個月的調整，分店終於恢復了正常供應，現在要做的，是把流失的客人重新找回來。
“周掌櫃，今天有新藥膳嗎？” 客張嬸提著菜籃路過，看到木牌，笑著走過來，“前陣子你們缺食材，我都沒敢來，現在好了吧？”
“好了好了，張嬸您快進來坐！” 周虎趕遞上宣傳單，“我們現在有‘江南澇後恩套餐’，用的都是之前幫農戶理的筍乾、幹蓮子做的藥膳，比如‘筍乾燒’‘蓮子銀耳羹’，還送一小包筍乾，您帶回家也能做。”
張嬸接過宣傳單，眼睛一亮：“筍乾燒？我最吃這個了，以前在江南老家，我婆婆常做，你們這筍乾是正宗江南味吧？”
“您放心，” 周虎笑著說，“這筍乾是澇災時我們幫江南農戶收的，都是新鮮春筍加工的，沒放新增劑，泡發後跟新鮮的一樣。”
張嬸跟著周虎走進分店，裡面的佈置比之前更溫馨了 —— 牆上掛著江南農戶送的 “助農深” 錦旗，窗邊擺著泡發的筍乾和幹蓮子，客人能直觀看到食材；後廚的明視窗敞開著，夥計正在切筍乾，作麻利，食材新鮮，讓人放心。
“給我來一份恩套餐，再加一碗‘鯽魚豆腐湯’，” 張嬸坐下，笑著說，“我家老頭子也吃你們的藥膳，一會兒我打包一份給他帶回去。”
周虎趕吩咐夥計準備，自己則繼續招待其他客人。不一會兒，分店就坐滿了人，有客，也有被宣傳單吸引來的新客，大家看著牆上的錦旗，聽周虎講 “收購滯銷食材助農” 的事，都紛紛稱讚：“你們桃記不僅藥膳好吃，還這麼有良心，以後我們常來！”
中午時分，分店的 “筍乾燒” 賣得格外好，客人嚐了都說 “筍乾有嚼勁，香濃郁，比新鮮春筍還好吃”。有位從江南來的商人，吃了筍乾燒後，地說：“這就是我家鄉的味道，澇災時我還擔心家裡的筍賣不出去，沒想到你們幫農戶解決了難題，還讓我們在揚州吃到了家鄉味，太謝謝你們了！”
周虎聽了，心裡暖暖的，趕把這事寫在信裡，寄給京城的蘇桃。他在信裡說：“桃姑娘，恩套餐很歡迎，客人都誇我們助農做得好，筍乾、幹蓮子的藥膳了招牌，分店的客流已經恢復到澇災前的水平，您放心，我會繼續用心打理，不辜負您的信任。”
遠在京城的蘇桃收到信時，正坐在王府的庭院裡曬太，手裡著微微隆起的小腹。蕭璟淵幫讀信，笑著說：“周虎做得很好，不僅恢復了客流，還打出了咱們桃記的口碑，以後揚州分店肯定會越來越好。”
“是啊，” 蘇桃笑著說，“能幫到江南的農戶，還能讓客人吃到好吃的藥膳，這是最好的結果。等我生完寶寶，一定要去揚州看看，嚐嚐周虎做的筍乾燒。”
蕭璟淵握住的手，輕聲說：“好，等你好了，咱們一起去揚州，還要去江南看看那些農戶，謝他們為咱們提供這麼好的食材。”
夕西下，揚州分店的客人還沒斷，周虎站在門口，送客人離開，手裡還提著給客人準備的小份筍乾。他看著街上的燈火，心裡滿是就 —— 澇災時的焦急彷彿還在昨天，現在卻已經迎來了轉機，他知道，這不僅是他一個人的努力，更是桃記所有人同心協力的結果，是桃姑娘遠端指導的功勞，也是客人們信任的力量。
以後，他要把揚州分店做得更好，讓江南的味道，在揚州落地生，讓更多人知道桃記的初心，知道藥膳的溫暖。
