清晨的霧還沒散，蘇桃就醒了。想起昨天藥鋪先生的話，一骨碌爬起來，趿著鞋就往灶房跑，翻出母親的食譜，找到 “當歸羊面” 那一頁，仔細看著上面的批註。
“羊要選帶骨的，焯水時加薑片和料酒去羶，當歸要選三年生的，量不能多，不然會苦……” 母親的字跡娟秀，每個字都寫得很認真，蘇桃一邊念，一邊把需要的食材記在紙上。得去集市買羊和當歸，還有些輔料，比如生薑、料酒，這些都是做面必不可的。
收拾好東西，蘇桃鎖上小館的門，往集市走去。清晨的集市很熱鬧，攤販們已經擺好了攤子，賣菜的、賣的、賣早點的，吆喝聲此起彼伏，充滿了煙火氣。蘇桃先走到賣羊的攤子前，攤主是個憨厚的中年男人，看到來，笑著說：“桃丫頭，今天想買點什麼？”
“李叔，我要一斤帶骨的羊，最好是後的。” 蘇桃指著攤上的羊說。李叔應了聲，拿起刀，麻利地切了一斤羊，還多送了一小塊羊油：“這羊油熬了煮湯，香得很。”
蘇桃道了謝，又去藥鋪買當歸。藥鋪先生看到來，笑著說：“你倒是來得早，我還以為你要等會兒才來。” 他給蘇桃抓了些三年生的當歸，還教怎麼泡發：“當歸要先用溫水泡十分鐘，這樣煮的時候更容易出味，也不會苦。”
回到小館，蘇桃立刻忙活起來。先把羊洗乾淨，切小塊，放進鍋裡，加了薑片和料酒，開火焯水。水開的時候，水面上浮起一層沫，用勺子小心地把沫撇掉，然後把羊撈出來，用溫水沖洗乾淨。接著，把泡好的當歸切片，和羊一起放進砂鍋裡，加了足夠的清水，開火慢燉。
砂鍋裡的水慢慢燒開，羊的香味漸漸漫了出來，混合著當歸的藥香，不濃不淡，剛剛好。蘇桃守在砂鍋邊，時不時攪拌一下，防止羊粘在鍋底。想起母親以前做這碗麵的時候，也是這樣守在灶前，眼神專注，那時還小，總在旁邊搗，母親也不生氣，只是笑著把抱開，說 “等你長大了，娘就教你做”。
“娘，我現在會做了。” 蘇桃輕聲說，眼眶有點紅。了眼睛，繼續忙活，把麵條準備好，還切了些蔥花和香菜，放在碗裡備用。
中午的時候，藥鋪先生來了，一進門就聞到了羊的香味，笑著說：“好香啊，看來我今天有口福了。” 蘇桃趕把面煮好，撈進碗裡，然後把砂鍋裡的羊和湯盛出來，澆在麵條上，再撒上蔥花和香菜，一碗熱氣騰騰的當歸羊面就做好了。
藥鋪先生拿起筷子，先喝了口湯，眼睛一亮：“這湯鮮得很，當歸的味也剛好，不苦，不錯不錯。” 他又吃了口羊，“羊燉得爛，一點羶味都沒有，比我以前吃的好吃多了。”
蘇桃看著藥鋪先生吃得開心，心裡也很高興。這時，小館的門被推開了，走進來一個材高大的男人，穿著布短打，臉上帶著點疲憊，肩上好像還扛著什麼東西。他看到藥鋪先生在吃麵，嚥了咽口水，對蘇桃說：“姑娘，也給我來一碗你做的面，要熱乎的。”
蘇桃一看，是鎮上的獵戶老周，他經常上山打獵，回來的時候會來小館吃點東西。老周放下肩上的獵，坐在桌前，了手：“最近天涼，上山打獵的時候，關節疼得厲害，剛才路過，聞到你這面香，就進來了。”
蘇桃想了想，對老周說：“周叔，我這面是當歸羊面，能驅寒，對關節疼也有好，你要不要試試？” 老周點點頭：“好，就吃這個，只要能讓關節不疼，什麼都行。”
蘇桃趕給老周做了一碗當歸羊面，端到他面前。老周拿起筷子，大口大口地吃起來，吃得滿頭大汗，吃完後，他了膝蓋，笑著說：“舒服！這面吃下去，渾都暖了，關節也不那麼疼了，桃丫頭，你這手藝真不錯！”
藥鋪先生在旁邊說：“我就說這藥膳有用吧，以後你要是關節疼，就來桃丫頭這吃碗麵，比吃藥還管用。” 老周連連點頭，說以後會常來。
送走藥鋪先生和老周，蘇桃收拾碗筷的時候，角一直帶著笑。沒想到，母親留下的藥膳方子真的能幫到別人，這讓更加堅定了要把藥膳做下去的想法。把母親的食譜小心地收起來，心裡暗暗發誓，一定要把母親的手藝傳承下去，讓更多的人吃到好吃又有用的藥膳，也讓母親的名字，一直留在這個小鎮上。
