自從李三來了之後,蘇桃的鋪面就熱鬧了不。李三每天都會早早地把水果攤擺好,還會幫蘇桃搬些重東西,偶爾蘇桃做了點心,也會送給他嚐嚐,兩人漸漸絡起來。
這天上午,蘇桃正在後廚熬當歸羊湯,準備試味道,突然聽見後廚門口傳來 “嘩啦” 一聲 —— 像是調料罐被打翻的聲音。
“誰啊?” 蘇桃關掉火,走出去一看。
只見王富貴正蹲在地上,手裡拿著一個空了的鹽罐,臉上滿是慌張,地上撒了一地的鹽。他看到蘇桃,趕站起來,手忙腳地解釋:“桃姑娘,我、我不是故意的!我就是路過,想、想看看你這湯是怎麼熬的,不小心就把鹽罐倒了……”
蘇桃看著他慌的樣子,忍不住笑了 —— 王富貴還是老樣子,想師卻總是這麼笨拙。撿起鹽罐,笑著說:“沒事,就是撒了點鹽,我再重新拿一罐就行。你要是想知道這湯怎麼熬的,直接問我就好,不用的。”
王富貴臉一下子紅了,撓著頭說:“我、我不是想師,就是覺得你這藥膳做得好,想學學,以後也給我酒樓的客人做一做。” 他頓了頓,又補充道,“我保證,不會用你的方子去賺錢,就是想讓客人也嚐嚐這麼好的湯。”
蘇桃看著他真誠的樣子,心裡很用。盛了一碗剛熬好的當歸羊湯,遞到王富貴面前:“嚐嚐吧,這湯的關鍵在於當歸的量和羊的焯水時間,當歸放多了會苦,羊焯水時要加薑片和料酒去羶,熬的時候要用小火慢燉,這樣湯才鮮。”
王富貴接過湯碗,小心翼翼地喝了一口,眼睛一下子亮了:“好喝!比我上次在江南喝的還要好喝!桃姑娘,你這手藝真是絕了!” 他又喝了一口,嘆道,“原來這藥膳的秘方不是藏著掖著的,是用心做出來的。”
“是啊,做菜最重要的是用心,不是秘方。” 蘇桃笑著說。
就在這時,鋪面的門被推開了,蕭璟淵走了進來,手裡還拿著一塊木牌 —— 木牌是用江南的桃木做的,上面刻著 “桃記小館” 四個字,字跡娟秀,和蘇桃在江南時的那塊木牌一模一樣。
“桃,我把木牌給你送來了,你看看……” 蕭璟淵的話還沒說完,就看到了王富貴,他挑了挑眉,笑著說,“王老闆也在?怎麼,又來師了?”
王富貴臉一下子紅到了耳,趕放下湯碗,對著蕭璟淵行禮:“王爺恕罪!草民不是師,就是來嚐嚐桃姑娘做的湯,順便問問做法。”
“哦?” 蕭璟淵走到蘇桃邊,拿起木牌遞給,“想學就正經拜師,或者跟桃好好請教,別總是的,要是被別人看到,還以為你王記酒樓的老闆多沒規矩呢。”
“是是是!王爺說得對!” 王富貴趕點頭,“以後我一定正經請教,再也不的了。” 他頓了頓,又說,“桃姑娘,等你小館開業了,我一定帶酒樓的客人來捧場,幫你宣傳宣傳!”
蘇桃笑著說:“那就多謝王老闆了。”
蕭璟淵看著王富貴的樣子,忍不住笑了:“你能有這份心就好,以後要是有人敢在朱雀街找桃的麻煩,你這個‘鄰居’也多幫著照看著點。”
“沒問題!” 王富貴拍著脯說,“誰敢找桃姑娘的麻煩,就是跟我王富貴過不去!我一定幫擺平!”
蕭璟淵滿意地點點頭,又和蘇桃聊了幾句關於開業的事,才離開。王富貴也趕告辭,臨走前還不忘叮囑蘇桃:“桃姑娘,開業那天一定要我,我給你送花籃!”
蘇桃看著王富貴遠去的背影,又看了看手裡的木牌,心裡暖暖的。把木牌掛在鋪面門口,桃木的香氣混著當歸羊湯的香氣,在朱雀街上漫開。
春杏在旁邊笑著說:“姑娘,王爺對你可真好,連木牌都特意給你做了江南的樣式,王老闆也被你收服了,以後小館開業,肯定很熱鬧。”
蘇桃點點頭,角的笑意越來越濃。知道,有蕭璟淵的支援,有王富貴和李三的幫忙,還有街坊鄰居的照顧,的小館一定能在京城站穩腳跟,把母親的藥膳方子傳承下去。








