秋後的第一場暴雨，下得又急又猛。
蘇桃早上起來開門，就見朱雀街的積水漫過了腳踝，青石板上飄著斷枝和落葉，遠的河道漲得滿滿的，渾濁的河水拍著堤岸，看著讓人發慌。
“姑娘，不好了！” 春杏慌慌張張地跑進來，手裡拿著封信，“送食材的夥計來信說，江南發大水，路被沖斷了，食材運不過來，咱們庫裡的春筍和河蝦，頂多夠今天用的！”
蘇桃心裡咯噔一下 —— 春筍和河蝦是小館的招牌食材，春筍蝦餃和蝦仁百合羹都要用到，要是斷了貨，客人肯定會失。趕去後廚檢視庫存，果然，裝春筍的竹筐只剩下半筐，河蝦也只有一小碗，還是昨天剩下的。
“這可怎麼辦啊？” 春杏急得直跺腳，“今天肯定有客人來吃蝦餃，要是沒有，咱們小館的名聲不就毀了？”
蘇桃皺著眉，心裡也著急，卻還是安春杏：“別慌，咱們再想想辦法，實在不行，就先把這兩樣菜下架，跟客人解釋清楚。”
正說著，門口傳來李三的聲音：“桃姑娘！快出來看看！”
蘇桃趕跑出去，就見李三趕著輛牛車，車上裝著滿滿一車春筍，還帶著泥和水，顯然是剛挖的。李三著汗說：“我聽送食材的夥計說江南路斷了，怕你這兒斷貨，就去京郊的竹林挖了些春筍，雖然不如江南的，但也能湊合用，你看看行不行？”
蘇桃拿起一春筍，剝開一點皮，裡面的筍白白的，雖然比江南的春筍細一點，但新鮮得很。心裡一暖：“李大哥，這春筍太好了，謝謝你！”
“謝什麼，都是街坊，互相幫忙是應該的。” 李三笑著說，還想幫著把春筍搬進後廚，就見王富貴扛著個大木桶跑過來，桶裡裝著活蹦跳的河蝦，濺著水花。
“桃姑娘！我聽說你這兒河蝦斷貨了，特意從酒樓的庫裡勻了些給你！” 王富貴把木桶放在地上，著汗說，“這蝦是昨天剛從京郊的河裡撈的，雖然不如江南的，但做蝦餃也夠了，你別嫌棄！”
蘇桃看著眼前的春筍和河蝦，眼眶有點發熱。沒想到，在這麼急的關頭，街坊們都會主來幫忙，這份誼，比什麼都珍貴。
“王老闆，李大哥，真是太謝謝你們了！” 蘇桃趕說，“一會兒我做春筍蝦餃，你們一定要來嚐嚐！”
“好啊！我早就等著吃你做的蝦餃了！” 王富貴笑著說，李三也跟著點頭。
剛把食材搬進後廚，就有客人來了。是個穿著綢緞的商人，一進門就喊：“姑娘，來兩籠春筍蝦餃，我昨天吃了覺得好吃，今天特意帶夥計來嚐嚐！”
蘇桃趕應下，走進後廚準備。春杏卻有點擔心：“姑娘，這京郊的春筍和河蝦，客人會不會吃出來不一樣啊？要是他們說不好吃，怎麼辦？”
“放心，好吃不好吃，看手藝。” 蘇桃笑著說，把春筍切碎末，用開水焯了焯，加了點料酒去；河蝦去殼後，用蔥姜水醃了一會兒，去掉土腥味，再剁蝦泥，加了點澱，讓蝦餡更。
很快，蝦餃蒸好了。蘇桃剛端出去，就見蕭璟淵來了，還帶著秦風。他顯然也聽說了食材的事，進門就問：“食材的事解決了嗎？要是不夠，我讓膳房送些過來。”
“不用了，李大哥和王老闆已經送來了春筍和河蝦。” 蘇桃笑著說，把蝦餃遞到他面前，“你嚐嚐，看看跟江南的比怎麼樣。”
蕭璟淵拿起一個蝦餃，咬了一口，筍丁脆，蝦餡鮮香，一點也不輸江南的食材。他剛想誇，就聽到旁邊的商人皺著眉說：“姑娘，你這蝦餃好像跟昨天的不一樣啊？春筍沒那麼，蝦也沒那麼，是不是換了食材？”
蘇桃心裡一，剛想解釋，蕭璟淵就開口了：“這位掌櫃，京郊的春筍雖然不如江南的，但勝在新鮮，而且桃理得好，去了味，更顯清甜；河蝦是昨天剛撈的，雖然個頭小，但質更實，你再嚐嚐，是不是比昨天的更有嚼頭？”
商人半信半疑地咬了一口，仔細品了品，眼睛亮了：“還真是！這春筍比昨天的更甜，蝦也更有嚼頭，姑娘的手藝真是絕了！再來兩籠！”
蘇桃鬆了口氣，激地看了蕭璟淵一眼。蕭璟淵笑著了的手，小聲說：“別怕，有我在。”
中午忙完，蘇桃特意煮了薑湯，分給李三、王富貴和街坊們。薑湯里加了點紅糖，暖乎乎的，喝下去渾都舒服。李三喝著薑湯，笑著說：“桃姑娘，以後再有這種事，你儘管跟我說，京郊的竹林我，挖多春筍都沒問題！”
王富貴也說：“我酒樓的食材庫裡還有不乾貨，要是江南的食材還運不過來，你儘管去拿，千萬別客氣！”
蘇桃點點頭，心裡暖暖的。知道，有這麼多街坊幫忙，不管遇到什麼困難，都能扛過去。而蕭璟淵站在旁邊，看著和街坊們說說笑笑，眼底滿是溫 —— 他原本還想讓膳房送食材，沒想到已經靠自己的人緣解決了，他的桃，從來都不是隻會躲在他後的小姑娘。
