試營業當天的清晨，朱雀街還浸在薄霧裡，蘇桃就帶著春杏、李三來到鋪面，開始準備開業料。桌上堆著一沓沓空白選單、一捆捆乾淨紙巾，還有剛從集市買來的新鮮蘭草 —— 蕭璟淵說蘭草清雅，放在鋪面裡能添點江南的氣息。
“姑娘，選單我來寫吧，您去準備食材。” 春杏拿起筆，笑著說，“我跟您學了這麼久，字也練得差不多了，肯定能寫好。”
蘇桃點點頭，把母親的食譜遞給：“選單上就寫當歸羊湯、春筍蝦餃、蓮子百合羹、桂花這幾樣，都是咱們試吃時反響好的，價格也標清楚，別寫錯了。”
春杏接過食譜，認真地寫起選單。的字雖然不如蘇桃娟秀，卻也工整好看，還在選單旁邊畫了小小的桃花，像蘇桃教的那樣。
蘇桃走進廚房，開始準備食材：把春筍切碎末，用開水焯去味；把河蝦去殼，剁蝦泥；把當歸、蓮子、百合分門別類地放好，確保等會兒做藥膳時能快速拿到。李三則在鋪面裡擺餐，每一張桌子上都放一個乾淨的瓷碗、一雙竹筷，還有一個小小的醋碟 —— 他聽蘇桃說江南人吃蝦餃喜歡蘸醋，特意去買了最好的陳醋。
“姑娘，紙巾不夠了！” 春杏突然喊道，剛疊好的紙巾只夠擺四張桌子，可鋪面裡有六張桌子，還差不。
蘇桃愣了一下，昨天明明買了足夠的紙巾，怎麼會不夠？趕走出廚房，看到春杏手裡拿著空空的紙巾袋，心裡有點慌 —— 現在去集市買肯定來不及，試營業馬上就要開始了。
“姑娘，別慌！我去買！” 李三放下手裡的餐，拿起錢袋就往外跑，“我知道街角有個雜貨鋪，開門早，我快去快回！”
看著李三跑出去的背影，蘇桃心裡暖暖的。想起在江南時，鎮上的街坊也總是這樣互相幫忙，沒想到在京城，也能遇到這麼好的鄰居。
不一會兒，李三就扛著一袋紙巾跑回來了，滿頭大汗：“姑娘，紙巾買回來了，快疊吧，別耽誤了試營業。”
蘇桃趕接過紙巾，和春杏一起疊。三人分工合作，很快就把紙巾疊好，擺到每張桌子上。李三還在每張桌子上放了一小碟桂花糖：“姑娘，我聽您說江南人吃點心喜歡蘸點糖，我就買了點桂花糖，客人要是覺得桂花不夠甜，就能蘸點。”
蘇桃看著桌上的桂花糖，心裡滿是：“謝謝你，李大哥，想得真周到。”
正說著，蕭璟淵來了，手裡提著個布包，裡面是剛從膳房取的新鮮草莓，還有一個小小的銅鈴鐺 —— 他說江南小館開業時都喜歡掛個鈴鐺，客人進門時鈴鐺響，熱鬧。“桃，準備得怎麼樣了？我來幫你掛鈴鐺。”
“阿淵，你來了，就差掛鈴鐺了。” 蘇桃笑著說，幫他把鈴鐺接過，掛在鋪面門口的木牌上。鈴鐺輕輕一晃，發出清脆的響聲，像江南春雨落在油紙傘上的聲音。
蕭璟淵看著鋪面裡整齊的桌椅、擺好的餐、還有窗臺上的蘭草，滿意地點點頭：“準備得很周全，桃，你真厲害。”
蘇桃耳尖一紅，趕轉移話題：“我去煮當歸羊湯，馬上就要開門了。”
廚房裡的砂鍋已經熱了，蘇桃把羊、當歸、薑片放進砂鍋裡，倒上清水，小火慢燉。蕭璟淵走進廚房，幫添柴：“我來幫你看火，你去看看春杏和李三有沒有需要幫忙的。”
蘇桃點點頭，走出廚房，看到春杏正在給蘭草澆水，李三正在拭門口的木牌，心裡滿是滿足 —— 這就是想要的小館，有溫暖的煙火氣，有互相幫忙的夥伴，還有默默守護的人。
“姑娘，您看！有客人來了！” 春杏突然喊道，指著門口。蘇桃抬頭一看，看到兩個穿著布衫的婦人站在門口，正好奇地往裡面看，顯然是被鋪面的江南風格吸引了。
“歡迎臨！” 蘇桃趕迎上去，笑著說，“我們今天試營業，有當歸羊湯、春筍蝦餃，還有桂花，您要不要嚐嚐？”
婦人點點頭，跟著蘇桃走進鋪面。李三趕迎上去，引們到靠窗的位置坐下，春杏端上花茶：“夫人，您先喝點茶，稍等片刻，湯馬上就好。”
蘇桃走進廚房，看到蕭璟淵正在幫攪拌羊湯，心裡暖暖的。知道，的試營業已經開始了，的小館，終於在京城迎來了第一批客人，母親的藥膳方子，也終於在京城開始傳承。
