《靖王的小廚娘又甜又軟》第48章 食材上新,鮮貨暖人心(1)

作者:糖果掉進海·7個月前

初冬的江南,菱角和芡實剛上市,吳老闆就第一時間把新鮮的食材送到了桃記小館。他扛著兩個大竹筐走進來,笑著說:“蘇姑娘,剛從江南運來的菱角和芡實,還帶著水呢,你快看看新鮮不。”

桃趕走過去,掀開竹筐的蓋子 —— 菱角是紫紅的,外殼堅,上面還帶著水珠;芡實是淡黃的,顆粒飽滿,一看就很新鮮。拿起一個菱角,笑著說:“新鮮!太新鮮了!吳老闆,謝謝你,我正想做菱角排骨湯呢,一直沒找到新鮮的菱角。”

“謝什麼,蕭公子特意吩咐過,江南有新食材,第一時間給你送過來。” 吳老闆笑著說,其實是蕭璟淵前幾天就給江南的織造局發了訊息,讓他們把新上市的菱角和芡實優先運到京城,還特意叮囑吳老闆,說是 “倉庫裡剛好有的存貨”。

桃沒多想,只當是吳老闆熱心,趕讓春杏把食材搬進後廚,開始準備做菱角排骨湯。先把菱角的外殼剝掉,出白的菱角,然後把排骨切小塊,用開水焯去沫,放進砂鍋裡,加菱角、薑片和料酒,小火慢燉。

蕭璟淵來小館時,剛好聞到砂鍋裡飄出的香味,笑著說:“好香啊,是菱角排骨湯吧?我在江南的時候,最喜歡喝這個湯了。”

“是啊,剛剝好的菱角,新鮮得很,你來得正好,一會兒就能喝了。” 蘇桃笑著說,讓春杏給蕭璟淵倒了杯桂花茶。

蕭璟淵坐在桌前,看著蘇桃在廚房忙碌的背影,心裡暖暖的。他想起在江南小館的日子,蘇桃也是這樣,在灶前忙碌,煮著菱角排骨湯,灑在上,暖烘烘的,讓他覺得安心。

桃,你還記得在江南的時候,我們第一次一起吃菱角嗎?” 蕭璟淵突然開口,“那時候你還說,菱角要煮得爛才好吃,我還跟你爭,說脆一點才好吃。”

桃愣了一下,笑著說:“當然記得,最後還是你輸了,吃了我煮的爛的菱角,還說比脆的好吃。”

“是啊,還是你煮的好吃。” 蕭璟淵點點頭,眼神溫,“那時候我就想,要是能每天都吃到你做的菜,該多好。”

桃的耳尖一下子紅了,趕去看砂鍋裡的湯:“湯快好了,你再等一會兒。”

過了一會兒,菱角排骨湯終於燉好了。蘇桃盛了一碗,遞給蕭璟淵:“快嚐嚐,看看跟江南的味道一樣不一樣。”

蕭璟淵接過湯碗,喝了一口,鮮的湯在舌尖散開,菱角的清甜混著排骨的鮮味,暖得他整個腔都舒服了。他點點頭,笑著說:“一樣!比江南的味道還好!桃,你的手藝越來越好了。”

“真的嗎?” 蘇桃開心地說,也盛了一碗,喝了一口,“嗯,確實好吃,比我娘以前做的還好吃。”

想起母親在江南小館煮菱角排骨湯的樣子,眼眶有點紅:“要是娘在,肯定也會喜歡這個味道,最喜歡用新鮮的菱角做湯了。”

蕭璟淵放下湯碗,握住的手,輕聲說:“你娘肯定會為你驕傲的,知道你把的藥膳方子傳承下來,還讓這麼多人吃到江南的味道,肯定很開心。”

桃點點頭,靠在他肩上,心裡暖暖的。知道,有蕭璟淵在邊,就算母親不在了,也能把江南的味道傳承下去,讓更多人知道母親的藥膳方子。

下午的時候,客人聞到菱角排骨湯的香味,都紛紛點這道湯。有的客人說 “從來沒吃過這麼鮮的湯”,有的客人說 “這菱角吃著真甜,比京城的蔬菜好吃多了”,小館裡又熱鬧起來。

吳老闆路過小館,看到裡面滿是客人,笑著走進來:“蘇姑娘,我就說這菱角和芡實歡迎吧,以後江南有新食材,我還第一時間給你送過來。”

“謝謝吳老闆,以後還要麻煩你。” 蘇桃笑著說,遞過一碗剛煮好的菱角排骨湯,“吳老闆,嚐嚐我做的湯,謝謝你送的食材。”

吳老闆接過湯碗,喝了一口,眼睛一亮:“好喝!比我在江南吃的還好吃!蘇姑娘,你這手藝,真是絕了!”

蕭璟淵坐在旁邊,看著蘇桃和吳老闆說說笑笑,眼底滿是溫。他知道,蘇桃已經在京城找到了屬於自己的位置,的藥膳不僅讓客人喜歡,還讓江南的味道在京城紮,這是他最想看到的。

收攤後,蘇桃把剩下的菱角和芡實收拾好,準備明天做芡實百合羹。蕭璟淵幫把食材搬進後院,輕聲說:“以後江南有新食材,我還讓吳老闆給你送過來,你想做什麼藥膳,都能有新鮮的食材。”

“謝謝你,阿淵。” 蘇桃看著他,心裡滿是,“有你在,我覺得很幸福。”

蕭璟淵握住的手,眼神認真:“桃,能陪在你邊,我也很幸福。”

漸濃,兩人並肩走在朱雀街上,路燈的暖映著他們的影,溫馨又好。蘇桃知道,有蕭璟淵的陪伴和支援,的小館會越來越好,的日子也會越來越幸福。

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