《靖王的小廚娘又甜又軟》第86章 臘八熬粥,暖意滿小館(1)

作者:糖果掉進海·7個月前

臘月初八的朱雀街,天還沒亮就裹著層冷霧,寒風颳在臉上像小刀子,連街角賣早點的攤販都著脖子,把油鍋架得離自己更近些。蘇桃卻起得比平時還早,踩著結了薄霜的青石板往小館跑,懷裡揣著張皺的紙,上面是母親寫的臘八粥配方 —— 紅豆、桂圓、蓮子、紅棗、糯米、薏米、花生、核桃,整整八樣食材,母親說 “臘八湊齊八寶,來年日子才甜”。

“姑娘,你可算來了!我把食材都泡上了,你看看夠不夠新鮮?” 春杏早就到了小館,把泡在陶盆裡的紅豆、蓮子擺了一地,看到蘇桃進來,趕迎上去,手裡還拿著個沾著水汽的桂圓,“這桂圓是昨天吳老闆特意送的,說江南新曬的,比京城的甜。”

桃接過桂圓,剝了一顆放進裡,清甜的味道在舌尖散開,果然比平時買的更潤。蹲下翻看泡好的食材,紅豆漲得飽滿,蓮子去了芯,紅棗剪了口,都是春杏按的吩咐提前準備的。“辛苦你了,春杏,咱們今天早點熬,爭取讓街坊們都喝上熱粥。”

小館的灶臺早就生好了火,大砂鍋洗得鋥亮,蘇桃先把泡好的糯米倒進鍋裡,加足清水,大火燒開。糯米的香氣很快飄了出來,混著灶膛裡柴火的焦香,驅散了清晨的寒氣。正站在灶臺前攪粥,門口突然傳來悉的腳步聲,帶著淡淡的墨香 —— 蕭璟淵來了,手裡還提著個食盒,外面裹著厚棉巾。

“這麼早?是不是凍著了?” 蕭璟淵走進來,先桃的耳朵,果然冰涼,趕把食盒裡的暖手爐遞給,“膳房剛煮的姜棗茶,我給你帶了一壺,先暖暖子。”

桃接過暖手爐,溫熱的從掌心傳到全笑著說:“你怎麼來了?今天不用上朝嗎?”

“特意請了半個時辰假,來幫你熬粥。” 蕭璟淵走到灶臺邊,看著鍋裡翻滾的糯米,挽起袖子,“你說要放八樣食材,現在該放哪個了?我幫你倒。”

桃把裝著紅豆的陶盆遞給他:“先放紅豆,煮半個時辰再放其他的。小心點,別灑了。”

蕭璟淵點點頭,小心翼翼地把紅豆倒進鍋裡,作雖慢,卻沒灑出來。他站在灶臺邊,幫蘇桃添柴、攪粥,偶爾幫去額角的汗 —— 熬粥的火氣大,蘇桃沒一會兒就出了汗,鬢邊的碎髮粘在臉上,蕭璟淵用指腹輕輕掉,指尖的溫度讓耳尖瞬間泛紅。

“王爺,桃姑娘,我們來幫忙了!” 門口傳來張老闆的聲音,他和劉老闆一起走進來,張老闆手裡提著一袋紅糖,劉老闆手裡拿著剛炒好的花生,“聽說你們今天熬臘八粥,我們來搭把手,順便沾沾甜氣!”

“張老闆、劉老闆,快進來暖和暖和!” 蘇桃趕讓他們坐下,春杏遞上姜棗茶。張老闆喝了一口,笑著說:“還是桃姑娘的茶暖,比我家娘子煮的還香。”

劉老闆也說:“我這花生是剛炒的,剝了皮就能放粥裡,脆得很,你嚐嚐。” 他遞過一顆花生,蘇桃接過來放進裡,果然又香又脆。

大家分工合作,張老闆幫著剝花生、核桃,劉老闆幫著洗紅棗、桂圓,蕭璟淵繼續攪粥,蘇桃則盯著火候,小館裡滿是歡聲笑語,連寒風都好像被擋在了門外。

昇起時,粥終於熬好了。掀開砂鍋蓋子,一濃郁的甜香撲面而來,糯米熬得爛,紅豆、蓮子煮得開花,紅棗的紅、桂圓的黃混在一起,看起來就人。蘇桃盛了一碗,遞給蕭璟淵:“快嚐嚐,看看合不合口味。”

蕭璟淵接過碗,喝了一口,甜而不膩,食材的香味在裡散開,暖得整個腔都舒服了。他點點頭,笑著說:“好喝!比宮裡膳房熬的還香,我家桃的手藝就是好。”

“王爺過獎了,都是按我孃的方子做的。” 蘇桃不好意思地說,開始給街坊們盛粥。

訊息很快傳開,朱雀街的街坊們都來小館喝粥,有的還提著自家的碗,說 “要帶回家給家人嚐嚐”。李三也來了,幫著維持秩序,大聲喊:“大家別,都有份!桃姑娘熬了一大鍋,保證每個人都能喝上熱粥!”

蕭璟淵也加了盛粥的隊伍,他特意給老人和孩子多盛些桂圓、紅棗,還笑著說:“喝碗臘八粥,來年萬事順,大家都要甜甜的!”

正忙著,王富貴提著個食盒走進來,臉上帶著不好意思的笑:“桃姑娘,我來晚了,這是我家酒樓剛做的糖蒜,配粥吃解膩,你別嫌棄。”

桃趕接過食盒,笑著說:“王老闆太客氣了,快坐下喝碗粥,剛熬好的,還熱著。”

王富貴接過粥碗,喝了一口,眼睛一亮:“好喝!比我家酒樓熬的還糯,桃姑娘,你這手藝真是絕了!以後臘八,我肯定來你這兒喝粥!”

大家都笑了起來,小館裡的暖意更濃了。一直忙到中午,粥才分完,蘇桃累得坐在椅子上,卻笑得合不攏。蕭璟淵遞過一杯溫水,幫著發酸的手腕:“累壞了吧?早說讓你歇會兒,你偏不聽。”

“不累,看到大家喝得開心,我就高興。” 蘇桃搖搖頭,看著空了的砂鍋,心裡滿是滿足,“這是我在京城過的第一個臘八,有你們在,比在江南時還熱鬧。”

蕭璟淵坐在邊,輕聲說:“以後每個臘八,我都陪你熬粥,陪你過,讓你每天都這麼開心。”

西下時,小館裡還留著粥的甜香。蘇桃收拾好廚房,蕭璟淵陪走在朱雀街上,寒風依舊,卻覺得比早上暖和了許多 —— 因為邊有他,有滿街的煙火氣,還有心裡那份甜甜的暖意。

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