穀雨過後，杭州總院的裝修正式啟。一大早，工匠們就帶著工來了，鋪面門口掛著 “江南藥膳總院裝修中” 的木牌，旁邊擺著一盆從舊館移栽的蘭草，著生機。桃和張阿婆站在門口，看著工匠們搬磚運瓦，心裡滿是期待。
“阿婆，您看這個木門，” 桃拿著一張圖紙，上面畫著荷花紋，“我想按娘以前舊館的木門樣式做，上面刻江南的荷花，您還記得孃的木門是什麼樣子嗎？”
張阿婆眯著眼睛，想了想：“記得！你孃的木門是深的，上面刻著兩朵荷花，一朵開著，一朵含苞，旁邊還有幾片荷葉，你娘說‘荷花乾淨，像藥膳一樣，清清白白’。”
桃點點頭，把圖紙遞給工匠頭：“李師傅，就按阿婆說的做，荷花要刻得生，木材選和舊館一樣的杉木，結實耐用，還有點木香。”
李師傅接過圖紙，點點頭：“蘇姑娘放心，我們都是做江南老木匠的，肯定給你還原得一模一樣。”
裝修的重點是復刻舊館的灶臺。桃特意從舊館附近找來了和母親當年一樣的磚石，讓工匠們按舊館灶臺的尺寸搭建：“灶臺的高度要和舊館一樣，我娘以前說，這個高度煮藥膳最舒服，不用彎腰太多；灶膛的大小也要一樣，能放下大砂鍋，煮出來的湯才夠鮮。”
工匠們開始搭建灶臺，張阿婆在旁邊看著，時不時指點：“這裡的磚要錯開擺，你孃的灶臺就是這樣，結實；還有灶口的邊緣，要磨得一點，不然容易刮到手。”
桃看著工匠們一點點把灶臺搭起來，彷彿看到了母親當年的樣子 —— 母親也是這樣，看著工匠搭建舊館的灶臺，時不時指點，臉上滿是期待。輕聲說：“娘，我們要開總院了，按您的樣子做了灶臺，以後會有很多人來這裡學做藥膳，把您的手藝傳下去。”
二樓的典籍陳列室也在同步裝修。桃把母親的舊照片、手寫食譜復刻件都帶來了，還有《江南藥膳集》的手稿、各地分店的果照片，和蕭璟淵一起把這些東西分類擺放：“母親的照片放在最前面，讓來的人第一眼就能看到；食譜復刻件要裝裱起來，掛在牆上，方便大家看；分店的照片放在桌子上，讓大家知道我們的藥膳傳到了很多地方。”
蕭璟淵幫把《江南藥膳集》的各版本擺放在玻璃櫃裡，從第一版到西域文字版，整齊排列：“這樣大家就能看到藥膳集的長，看到江南藥膳的傳承和創新。”
驗區的裝修則充滿了江南特。桃選了竹製的桌椅，桌子上鋪著張阿婆織的藍印花布；牆上掛著江南水鄉的風景畫，有烏篷船、有小橋流水；角落裡擺著幾盆蘭草和桂花，都是從江南本地移栽的，等秋天桂花開花，整個驗區都會飄著桂香。
裝修進行到一半，學堂的學員們也來了，王小丫和李石頭帶著幾個學員，幫忙整理母親的舊，林曉月則幫忙佈置驗區的桌椅：“姑娘，我們把桌椅擺桃記後院的樣子，客人坐在這裡，就像在桃記一樣自在。”
桃點點頭，看著大家忙碌的樣子，心裡滿是溫暖：“謝謝你們來幫忙，有大家一起，總院肯定能早點裝修好，早點開起來。”
一個月後，裝修基本完。桃站在總院門口，看著嶄新的木門上刻著的荷花，看著裡面搭建好的灶臺，看著陳列室裡母親的照片和食譜，眼眶有點紅。蕭璟淵走到邊，輕輕握住的手：“喜歡嗎？和你想象的一樣嗎？”
“喜歡，” 桃點點頭，“比我想象的還要好，有孃的影子，有江南的味道，還有大家的用心，這就是我想要的總院。”
張阿婆也來了，走到灶臺前，了檯面：“和你孃的灶臺一模一樣，以後在這裡煮藥膳，就像在舊館一樣，心裡踏實。”
桃看著眼前的一切，心裡滿是篤定 —— 杭州總院不僅是一個藥膳傳承基地，更是母親初心的延續，是江南藥膳的 “”。以後，會有更多人來這裡，學做藥膳，聽母親的故事，江南的溫暖，讓江南藥膳的香，飄得更遠，暖更多人。
