霜降過後，杭州總院迎來了首屆 “江南藥膳文化節”。前幾天，桃和蕭璟淵就帶著學員們忙開了 —— 庭院裡搭起了紅的綵棚，棚下襬著各地分店的招牌菜；典籍陳列區重新佈置，《江南藥膳集》各版本整齊地擺放在玻璃櫃裡，旁邊還放著母親的舊食譜手稿；實踐驗區的灶臺上，乾淨的砂鍋、新鮮的食材早已準備妥當，就等遊客們來驗。
文化節第一天，天剛亮，杭州總院的門口就排起了長隊。有從、揚州趕來的老客，有帶著孩子的家長，還有從西域來的訪客，阿依木也帶著他的團隊來了，手裡舉著 “江南西域藥膳一家親” 的小旗子，格外顯眼。
“歡迎大家來參加江南藥膳文化節！” 桃穿著淺的，站在主舞臺上，手裡拿著話筒，“今天的文化節有三個環節：‘藥膳品鑑’‘技藝展演’‘典籍解讀’，希大家能在這裡嚐到江南的味道，到藥膳的魅力。”
話音剛落，品鑑區就熱鬧起來。各地分店的掌櫃們親自掌勺，分店的林阿妹帶來了 “宮廷版當歸羊煲”，質爛，香氣撲鼻；揚州分店的周虎做了 “蟹黃春筍羹”，鮮得讓人忍不住想多喝一碗；北方分店的李石頭則帶來了 “山藥羊粥”，溫熱的粥下肚，暖得渾舒服。
遊客們拿著品鑑券，從一個攤位吃到另一個攤位，臉上滿是滿足。有個小朋友吃完 “桃花”，拉著母親的手說 “媽媽，這個好甜，我還要吃！” 母親笑著說 “這是江南的桃花，用新鮮的桂花做的，咱們買一盒帶回家好不好？”
技藝展演區，傳承班的學員們正在表演 “藥膳雕花”。學員趙宇手裡拿著一把小刀，在胡蘿蔔上輕輕雕刻，不一會兒，一朵栩栩如生的桃花就出現了；學員李薇則用南瓜雕刻小燈籠，裡面還放著 LED 燈，點亮後格外好看。遊客們圍在旁邊，拿出手機拍照，時不時發出 “哇” 的讚歎聲。
“大家看，雕刻的時候要注意力度，胡蘿蔔比較脆，太用力會斷，太輕又刻不出形狀。” 趙宇一邊演示，一邊講解，還邀請遊客上臺嘗試。有個大爺上臺後，手抖得厲害，趙宇耐心地幫他調整姿勢，教他 “先畫個廓，再慢慢刻”，大爺終於刻出一朵不太規整的桃花，開心地說 “這輩子第一次做這個，太有意思了！”
典籍解讀區，桃坐在桌子後面，面前放著《江南藥膳集》終極版的樣書，正在給遊客們講背後的故事。“這一頁是我母親的舊食譜手稿，上面寫著‘春筍要選晨未乾的，煮出來更’，這是一輩子的經驗；這一頁是西域弟子阿依木的創新方‘葡萄乾蓮子羹’，把江南的蓮子和西域的葡萄乾結合，味道很特別。”
遊客們聽得認真，有個做餐飲的老闆問 “蘇姑娘，我想把江南藥膳引進我的店裡，您有什麼建議嗎？” 桃笑著說 “最重要的是初心，用新鮮的食材，用心去做，不管在哪裡，都能讓客人嚐到真誠的味道”。
下午，蕭璟淵邀請的京城戲班開始表演 “江南藥膳主題戲”。戲裡講的是桃從江南來京城，帶著母親的食譜開桃記，遇到蕭璟淵，一起克服困難，傳揚藥膳的故事。演員們的表演生形象，臺下的遊客們看得迷，有的還跟著劇眼淚。
戲演完後，蕭璟淵走上臺，笑著說 “謝謝大家來參加文化節，江南藥膳不僅是一種食，更是一種文化，一種溫暖的傳遞。以後我們每年都會舉辦文化節，歡迎大家常來杭州總院，嚐嚐藥膳，聊聊故事”。
文化節持續了三天，每天都人氣滿，累計吸引遊客超十萬人次。離開的時候，遊客們手裡都提著桃記的藥膳禮盒，有的還拿著學員們雕刻的藥膳雕花，臉上滿是不捨。阿依木對桃說 “這個文化節太功了！我要把這個模式帶回西域，也辦一場‘西域江南藥膳文化節’”。
桃看著滿院的熱鬧景象，心裡滿是慨。想起自己剛從江南來京城時，只是想守住母親的小館，沒想到現在能把江南藥膳做一種文化，吸引這麼多人來關注。蕭璟淵走到邊，輕輕握住的手：“你做到了，不僅傳揚了藥膳，還傳遞了溫暖，這就是最好的文化傳承。”
夜漸濃，杭州總院的燈籠亮了起來，暖黃的映著滿院的桂花，也映著兩人的笑臉。桃知道，這場文化節不是結束，而是江南藥膳文化傳播的新開始，以後會有更多人知道江南的味道，知道藥膳裡的溫暖與真誠。
