芒種時節，杭州總院的 “典籍編修室” 正式啟用。房間不大，卻佈置得格外用心 —— 正中央擺著一張長長的木桌，上面鋪著江南的藍印花布，放著桃母親的舊食譜手稿、《江南藥膳集》前幾版的樣書，還有各地學員的創新藥膳手稿；牆上掛著桃畫的 “江南食材分佈圖”，還有蕭璟淵找人複製的宮廷藥膳圖譜；角落裡放著一個書架，擺滿了從各地收集來的藥膳古籍，整個房間都著濃濃的書卷氣和藥膳香。
“今天，咱們正式啟《江南藥膳集》終極版的編修工作。” 桃站在木桌前，看著圍坐的眾人 —— 廚張師傅、太醫李院判、各地分店的掌櫃、傳承班的優秀學員，還有特意從京城趕來的春杏，“終極版主要收錄三類容：第一類是我母親的‘家族秘方’，裡面有沒公開過的‘四季養生湯’‘產後調理方’；第二類是學員和分店的‘創新藥膳方’，比如李石頭的‘山藥羊粥’、王小丫的‘薺菜蛋餅’；第三類是宮廷的‘百年補方’，由張師傅提供，李院判會補充‘藥膳與質對應表’，讓方子更實用。”
張師傅拿起一本泛黃的宮廷藥膳譜，笑著說：“我把宮裡珍藏的‘秋冬滋補膏’‘宮廷版綠豆百合羹’都整理出來了，這些方子以前只供皇室使用，現在能收錄到終極版裡，讓更多人益，也是件好事。” 李院判也點點頭：“我會據不同質，比如寒底、熱底、氣不足，標註每個方子的適用人群和用量調整建議，避免客人用錯。”
桃從屜裡拿出一個紅布包，裡面是母親的舊食譜手稿，紙張已經有些脆了，上面的字跡卻依舊清晰，還有母親手寫的批註 ——“春筍需用晨採摘者，纖維更細”“當歸羊湯需慢燉一個時辰，火候不可急”。輕輕翻開手稿，對眾人說：“這是我母親的心，裡面的每個方子都經過了無數次實踐，咱們編修的時候，一定要保留這些細節，讓讀者知道，江南藥膳不僅是方子，更是用心的傳承。”
蕭璟淵站在旁邊，手裡拿著一份 “編修計劃表”，分發給眾人：“咱們分三個小組，張師傅牽頭‘宮廷補方組’，負責整理宮廷方子和適配技巧；李院判牽頭‘質適配組’，補充養生理論和質對應表；桃牽頭‘家族與創新組’，整理家族秘方和學員創新方。每個小組每週提一次進度，有問題隨時討論，爭取年底完編修，明年春天出版。”
編修工作開始後，編修室每天都很熱鬧。張師傅常常拿著宮廷方子，跟桃討論 “宮廷做法與民間做法的區別”，比如 “宮廷版桂花糯米藕” 會用蜂代替冰糖，更顯緻；李院判則拿著學員的創新方，仔細研究 “食材搭配是否合理”，比如李石頭的 “山藥羊粥”，他建議 “加許枸杞，更能補氣”；桃則一邊整理母親的手稿，一邊核對學員的創新方，偶爾還會回憶母親煮藥膳時的場景，把細節補充到方子後面。
有次，桃整理到母親的 “四季養生湯”—— 春季 “春筍百合湯”、夏季 “綠豆蓮子湯”、秋季 “桂花銀耳湯”、冬季 “當歸羊湯”，發現手稿上沒有註明 “春筍百合湯” 的春筍用量，想了半天，突然想起小時候母親說過 “春筍百合湯，春筍要比百合多一倍，才能突出鮮”，趕把這個細節記下來，還在旁邊畫了個小小的春筍圖案。
春杏也從京城趕來幫忙，負責整理各地分店的反饋，比如揚州分店的 “蟹黃春筍羹” 客人建議 “可加許醋提鮮”，分店的 “辣炒羊” 適合 “秋冬食用”，把這些反饋整理 “客人建議表”，給桃，讓終極版的方子更合實際需求。
傳承班的學員們也沒閒著，李石頭從北方寄來 “山藥羊粥” 的詳細步驟和口味調整記錄，王小丫則寄來 “薺菜蛋餅” 的食材挑選技巧，還有西域弟子阿依木，特意從西域寄來 “葡萄乾蓮子羹” 的西域做法，希能收錄到終極版裡，讓江南藥膳更包容。
編修室的燈常常亮到深夜，桃和蕭璟淵也常在這裡加班。有天晚上，桃趴在桌上整理手稿，不小心睡著了，蕭璟淵輕輕給披上外套，看著桌上母親的手稿和學員的創新方，心裡滿是慨 —— 從一本舊食譜到一部終極典籍，從一個人的初心到一群人的傳承，江南藥膳的，已經扎得越來越深了。
桃醒來時，看到蕭璟淵還在核對 “宮廷補方”，笑著說：“這麼晚了，你怎麼還不睡？” 蕭璟淵握住的手，輕聲說：“我想早點把終極版編好，讓更多人看到你的心，看到江南藥膳的。” 桃靠在他肩上，看著滿桌的手稿和典籍，心裡滿是期待 —— 知道，這部終極典籍，不僅是對母親的告，更是對江南藥膳傳承的總結，它會帶著所有人的心，把江南的溫暖和匠心，傳到更遠的地方。
