立夏這天，揚州分店的門口出了一張新的海報，上面畫著桃母親當年的舊館灶臺，寫著 “舊館傳承套餐 —— 復刻江南老味道”，吸引了不路人駐足。周虎站在海報旁，向客人介紹：“這套餐裡的每一道菜，都是按蘇姑娘母親當年的配方做的，還有‘故事卡’，講蘇姑娘母親的藥膳初心，大家可以嚐嚐老江南的味道。”
一位頭髮花白的老走過來，看著海報上的舊館灶臺，眼眶有點紅：“這灶臺…… 我記得！幾十年前我還在蘇姑娘母親的舊館吃過春筍蝦餃，那味道我到現在都忘不了。” 周虎趕扶老進店：“阿婆，您快坐，今天就讓您重溫當年的味道。”
分店的裝修也特意做了調整，牆上掛著桃母親的舊照片，還有老街坊們的口述回憶手稿，每張餐桌旁都放著一本 “舊館故事冊”，裡面記錄著母親當年做藥膳的趣事 —— 比如 “蘇母為了採晨春筍，每天天不亮就去竹林”“煮當歸羊湯時，會給貧困的孩子多盛一勺”。
桃帶著蕭念桃，剛好在這天來到揚州分店。念桃牽著桃的手，看著牆上的舊照片，好奇地問：“娘，這是外婆嗎？外婆是不是很會做藥膳呀？” 桃蹲下，指著照片裡母親站在灶臺前的影，笑著說：“是呀，外婆做的藥膳可好吃了，今天咱們吃的套餐，就是外婆當年最拿手的菜。”
套餐很快端了上來，第一道是 “晨春筍蝦餃”，蝦餃的皮晶瑩剔，裡面的春筍和蝦仁約可見。周虎介紹：“這春筍是每天早上在揚州的竹林裡採的，帶著晨，特別；蝦仁是本地的河蝦，新鮮得很，和蘇姑娘母親當年用的食材一樣。”
桃夾起一個蝦餃，遞給念桃：“嚐嚐，這是外婆最拿手的菜，看看好不好吃。” 念桃咬了一口，鮮的湯在裡散開，他點點頭：“好吃！比娘做的還好吃！” 桃笑著了他的頭：“等以後回江南，娘帶你去外婆的舊館，看看外婆當年煮藥膳的灶臺。”
第二道菜是 “黃酒當歸羊湯”，湯裡飄著幾片當歸，還有切小塊的羊。周虎說：“這黃酒是揚州本地的陳年黃酒，能去羊的腥味，還能提鮮，蘇姑娘母親當年煮這湯時，每次都要加兩勺。”
老喝了一口湯，眼淚掉在碗裡，笑著說：“就是這個味道！幾十年了，我終於又喝到了！當年我生病，蘇姑娘母親還特意給我煮了這湯，說能補，現在想起來，還是很。”
套餐的最後一道是 “蓮子百合羹”，蓮子去了芯，百合燉得爛，清甜潤。周虎遞上一張 “故事卡”，上面寫著：“蘇母做這羹時，會讓小時候的蘇桃在旁邊剝蓮子，教‘做事要細心，就像剝蓮子要去芯一樣，不能馬虎’。”
桃看著故事卡，想起小時候和母親一起剝蓮子的場景，心裡滿是溫暖。蕭念桃拿著故事卡，讓桃讀了一遍又一遍，然後說：“娘，我以後也要幫你剝蓮子，像外婆教你一樣，我也要學做藥膳。”
分店的客人越來越多，很多人都是衝著 “舊館傳承套餐” 來的。一位年輕的姑娘說：“我是聽我說的，蘇姑娘母親的藥膳特別有名，今天特意來嚐嚐，果然名不虛傳，不僅好吃，還很有意義。”
周虎看著滿店的客人，心裡滿是欣 —— 他記得桃讓他做這個套餐時說的話：“傳承不是簡單地復刻味道，還要傳遞背後的故事和初心。” 現在看來，他做到了。
傍晚時分，桃和念桃準備離開，周虎送他們到門口：“姑娘，套餐很歡迎，很多老客都希能長期供應，我已經把配方記下來了，以後會一直做下去。” 桃點點頭：“好，辛苦你了。記得多收集客人的反饋，有問題隨時跟我說。”
念桃揮著小手對周虎說：“周叔叔，下次我還要來吃外婆做的蝦餃！” 周虎笑著答應：“好，叔叔等著念桃來。”
坐在馬車上，念桃靠在桃懷裡，還在唸叨著外婆的藥膳。桃看著窗外揚州的夜景，心裡滿是慨 —— 母親的手藝沒有消失，而是過這樣的套餐，傳遞給了更多人，這就是最好的傳承，帶著回憶，帶著溫暖，永遠不會褪。
