《靖王的小廚娘又甜又軟》第91章 童膳初成,孝意暖阿婆(1)

作者:糖果掉進海·7個月前

秋後的杭州總院,清晨的薄霧還沒散盡,藥膳園裡的桂花就飄來了甜香。5 歲的蕭念桃穿著小小的藍布圍,站在廚房的矮灶臺前,手裡攥著比他手掌還大的勺子,眼神里滿是認真 —— 今天,他要在孃的指導下,親手給張阿婆做一碗 “小米紅棗粥”。

“念桃,先把小米淘乾淨,水要沒過小米,輕輕幾下就行。” 蘇桃站在旁邊,手裡拿著個小水盆,幫兒子把小米倒進去。念桃踮著腳,小手進盆裡,學著孃的樣子小米,可力氣沒控制好,濺出的水花打溼了他的袖口,他卻渾然不覺,只盯著盆裡的小米,小聲唸叨 “輕輕,不濺水”。

淘好小米,桃幫他把水瀝乾,倒進小砂鍋裡:“接下來要加水,水和小米的比例是 3:1,念桃數數,加三碗水好不好?” 念桃點點頭,拿起小瓷碗,一碗一碗往砂鍋裡倒水,倒到第三碗時,手一抖,水灑了些在灶臺上,他趕用小抹布去,臉憋得通紅:“娘,我灑了……”

“沒關係,” 桃蹲下來,幫他乾淨小手,“第一次做都會這樣,娘小時候煮粥,還把鍋燒糊過呢。咱們把水乾淨,繼續煮就好。”

接下來是放紅棗。桃提前把紅棗去核,切小塊,放在小碟裡:“紅棗要放五塊,念桃數清楚,一塊一塊放進去。” 念桃拿起紅棗塊,一塊一塊往砂鍋裡放,放完後還數了一遍,確認是五塊,才放心地蓋上鍋蓋。

開火的時候,念桃踮著腳,夠不到灶臺的開關,蕭璟淵走過來,輕輕抱起他,讓他的小手能到開關:“慢慢轉,聽到‘咔嗒’聲就好,火要調小,不然粥會煮糊。” 念桃跟著父親的指導,小心地轉開關,看到藍的火苗冒出來,眼睛一下子亮了,興地說 “爹,火開了!”

粥煮的時候,念桃守在灶臺邊,每隔一會兒就掀開鍋蓋看看,桃笑著說 “粥要慢慢煮,不能總掀鍋蓋,不然會煮不的”。他聽話地放下鍋蓋,卻還是盯著砂鍋,時不時問 “娘,粥好了嗎?阿婆會不會等急了?”

張阿婆坐在庭院裡的竹椅上,看著廚房門口的祖孫三人,手裡拿著桃給織的角忍不住上揚。從江南來京城後,就一直幫著照顧念桃,看著他從牙牙學語的嬰兒,長會幫著煮藥膳的小不點,心裡比誰都欣

半個時辰後,小米紅棗粥終於煮好了。念桃小心翼翼地端起砂鍋,桃趕在旁邊扶著,怕他燙到。他把粥盛在阿婆常用的藍花碗裡,還特意撒了點桂花,然後端著碗,一步步走到阿婆面前,仰著小臉說 “阿婆,粥好了,您快嚐嚐”。

張阿婆接過碗,吹了吹熱氣,喝了一口。小米熬得爛,紅棗的甜混著桂花的香,在舌尖散開,暖得心裡都熱乎了。看著念桃滿是期待的眼神,笑著說 “真好吃!比阿婆煮的還好吃!咱們念桃長大了,會做藥膳孝敬阿婆了”。

念桃聽到誇獎,開心地跳起來,跑到邊,拉著的手說 “娘,阿婆說好吃!我還要給爹做一碗!” 桃蹲下來,他的頭,眼眶有點紅:“好,咱們再給爹做一碗,以後念桃還要給更多人做藥膳,好不好?”

蕭璟淵走過來,接過桃手裡的砂鍋,笑著說 “念桃做的粥,爹也想嚐嚐。咱們念桃不僅會做藥膳,還懂孝敬,真是個好孩子”。他拿起碗,盛了一碗粥,喝了一口,點點頭說 “確實好吃,比你娘第一次給我煮的粥還香”。

桃拿出相機,拍下念桃給阿婆喂粥的畫面,還有他滿是麵的小臉,打算把這些照片放進《江南藥膳集》終極版的 “傳承影像” 部分。看著眼前的景象 —— 念桃圍著阿婆轉,蕭璟淵在旁邊笑著,庭院裡的桂香飄滿了整個總院,心裡滿是幸福。

想起自己小時候,也是這樣跟著母親學煮藥膳,母親總說 “藥膳不僅是用來吃的,更是用來傳遞心意的”。現在,念桃也開始學著傳遞這份心意,用一碗小小的小米紅棗粥,溫暖著邊的人。桃知道,這就是最好的傳承 —— 不是把手藝刻在紙上,而是把和心意,一代代煮進藥膳裡,永遠不會褪

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。