《靖王的小廚娘又甜又軟》第98章 分店年報,滿堂皆碩果(1)

作者:糖果掉進海·7個月前

立夏這天,杭州總院的 “傳承果牆” 前滿了人,牆上掛滿了各地分店的年報、《江南藥膳集》的銷量資料、公益課的果照片,還有學員們的謝信,整個牆面像一幅五彩斑斕的 “傳承畫卷”。

桃站在果牆前,手裡拿著一本厚厚的 “傳承年報”,裡面詳細記錄了過去一年桃記的發展:全國共開設 15 家分店,其中北方 3 家、江南 8 家、西域 4 家;《江南藥膳集》各版本累計銷量突破 10 萬冊,被 10 所藥膳學堂列為教材;公益課累計覆蓋 10 萬人次,幫助 5000 個貧困家庭掌握 “家常藥膳技”。

“你看,分店的親子藥膳課,每月有 200 多個家庭參加,孩子們不僅學會了做藥膳,還懂得了珍惜食材,” 桃指著牆上的照片,照片裡,孩子們圍著迷你灶臺,認真地煮著蛋羹,“還有揚州分店的‘舊館傳承套餐’,每月銷量超 3000 份,很多老客說,吃的是藥膳,品的是回憶。”

蕭璟淵站在邊,手裡拿著一份西域分店的年報,上面寫著 “西域分店推出‘葡萄乾蓮子羹’‘杏仁山藥粥’等融合藥膳,月營業額突破 5000 兩,為西域‘江南味地標’”。他笑著說:“沒想到江南藥膳在西域這麼歡迎,阿依木之前還來信說,很多西域貴族都專門去分店吃藥膳,還想邀請你去西域開課。”

桃接過西域分店的年報,翻到裡面的照片,照片裡,西域弟子阿依木正帶著夥計們煮藥膳,店裡坐滿了西域客人,有的在嘗蓮子羹,有的在看《江南藥膳集》西域譯本。“這都是大家一起努力的結果,” 桃輕聲說,“沒有張師傅、李院判的教學,沒有學員們的刻苦,沒有各地分店掌櫃的用心,沒有你的支援,我也走不到今天。”

正說著,春杏拿著一封信走過來,笑著說:“姑娘,這是北方分店李石頭寄來的信,他說北方分店的‘山藥羊粥’了招牌,每天都有客人排隊,還說要謝謝姑娘當初教他調整口味,不然他也做不出這麼歡迎的藥膳。”

桃接過信,認真地讀著,信裡,李石頭詳細寫了北方分店的況,還提到他也開設了 “公益課”,教北方的村民做 “辣炒羊”,適合北方的口味。信的最後,李石頭寫道:“姑娘,您放心,我會守住初心,把江南藥膳的溫暖,帶到北方的每一個角落,不辜負您和基金的期。”

讀著信,桃的眼眶有點紅。想起當初設立公益基金時,只是想幫幾個貧困學子,沒想到現在不僅培養出了能獨當一面的藥膳師傅,還形了 “公益接力” 的隊伍;想起當初開桃記時,只是想傳承母親的手藝,沒想到現在已經開了 15 家分店,把江南藥膳傳到了西域。

蕭璟淵輕輕握住的手,輕聲說:“你做到了,桃。你不僅傳承了孃的手藝,還把這份手藝變了溫暖的傳遞,變了連線人心的紐帶。這就是你當初的初心,也是你一直堅守的東西。”

桃點點頭,看著果牆上的照片和資料,心裡滿是慨。知道,這些果不是終點,而是新的起點。未來,會繼續把公益課辦下去,把分店開得更遠,把《江南藥膳集》傳得更廣,讓更多人吃到用心做的藥膳,到江南的溫暖與真誠。

過窗戶,灑在果牆上,照片裡的笑臉和資料上的數字,都被鍍上了一層金邊。桃和蕭璟淵站在果牆前,相視而笑 —— 從江南舊館的一碗羊湯,到全國 15 家分店的滿堂碩果,他們一起走過了風風雨雨,也一起收穫了滿滿的溫暖與希

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