第120章 第 120 章 我現在覺得我的婚紗可……
甘浩一開始以為可能和蔥油的口差不多, 但一口咬下去才知道完全不同!
口,先在口腔裡瀰漫開的便是靈魂醋的味道,甘浩本來就是吃酸的人, 不然不會心心念念西湖醋魚。他自忖吃過這天底下大半的以酸為主調的風味, 但依然為這一口而到驚豔。
它的酸, 酸得醇厚和,絕不刺激, 符合大部分的口味, 而酸味過後, 帶著約的複合香料氣息便湧上來, 讓舌頭上的味蕾簡直忙得目不暇接, 最後統一在一鮮甜的回味之中。
這樣的風味, 極大地襯托了的本味,卻絕不喧賓奪主。
的度恰到好,多一分則爛, 一分則柴,尤其是嚼到皮的部分,有一丟丟油炸的脆但絕不焦乾,依然保留著油潤的口卻不膩味。
每一種都展現出了其獨特的質口。而那醋更是靈魂所在, 五種風味,竟難分高下,各有千秋。
“這個好!皮脆,水足!”
“好吃!”大家吃第一口的時候還有所矜持,但立刻便開始甩開膀子你吃我趕了。
“爸爸,給我夾一塊,我要吃皮!”甘浩的兒也吃得滿都是飯粒和油
甘浩太太笑道:“你看婷婷,以前吃飯可難了, 還得要喂,今天可吃得太好了。所以小孩子也是會吃的,不吃飯只是因為家裡做得不好吃。”
“老甘果然會找地方,這可比我上次吃的人均兩千的米其林還好吃多了。”
“那些米其林都是搞花頭。”
就連原本不怎麼吃酸的好友也都忍不住夾了好幾筷子:“這個不是很酸,而且也不是單純的酸。”
所以其實他不是不吃酸,原來只是以前沒吃到自己合口味的酸。
待到碟子裡t還剩下幾塊的時候,甘浩這才想起來:“哎哎哎,一個個別隻顧著吃,還得要投票呢。”
朋友們立刻反應過來:
“我覺得這碟更味,酸香開胃!”
“我喜歡這個,質更實有嚼頭。”
“我忘了之前的味道,要不每個口味再讓我嘗一口?”
“我去,這話你也說得出口?”
包廂裡響起了一片笑聲。朋友們也紛紛發表意見,爭論得不亦樂乎,最終鄭重地投出了自己的一票。甘浩猶豫再三,將票投給了口最為均衡的一碟。
服務員正好進來,送上了他們點的點心。
“這是另一道限時菜,古法新米發糕。”服務員介紹道。
掀開竹籠,熱騰騰的白汽便湧了出來。待到白汽散盡,便看到裡面盛放著五朵小小的發糕,每一塊都如同花瓣一般,還著極其淡雅自然的紫、白、黃三漸變,頂端細碎的棗末猶如點點花蕊。
明明只是發糕而已,卻得讓人不忍下筷。
“這......這是發糕?”甘浩的妻子驚歎道,“做得也太好看了吧!”
甘浩卻有些疑:“這好像和你們之前賣的發糕有點不一樣?”
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