隨著開春，氣溫回暖，長安淮河邊岸邊，古柳冒出了新芽，正所謂清明前後，種瓜點豆，此時雖然還沒有到清明時節，但農家人的準備，卻是一刻不停。
城外牛家莊的農學館裡，自打農業館建立起來，司農寺公佈新的養豬之法以後，一瞬間，天下譁然。
百姓們這才知道，原來那醉仙樓裡吃的極其味的豬，原來是用了閹割過後的豬仔養，且只需要五六個月，就能養到一兩百斤，若是養的好一些，豬一些，那一口下去，是滿流油啊。
在司農寺和長安府的大力宣傳之下，百姓們都知道，這牛家莊的莊子裡，有員免費教授養豬閹割之，這可關乎一家老小能不能在一年裡吃到手，能不能賣錢的大事，百姓們自是對服和朝廷恩戴德。
在府的帶領下，一地一縣，長安城四周的百姓們都分批來牛家莊學習閹割養豬之。
一時間，牛家莊豬仔嘶喊大聲響個不停，有句話吃啥補啥，這豬仔的小弟弟，被割以後也被統一收走，做滷料，售賣給長安城好醉的老饕客們。
這牛家莊的百姓們，許是被王平提醒過，都機靈，都在莊外擺起了攤子，吃水休息什麼的都不要錢，關中漢子不興拿這個掙錢，有需要吃飯的，也只收一些做飯的力氣錢，也不貴，都是莊稼人掏的起的，而且每桌都有一個養過閹割豬，或者說見過怎麼養閹割豬的老把式。
你在吃飯的時候，若是想聽，也能詢問聽上幾句，若是不捨得花錢吃飯又想聽，那也不妨事，跟著別人聽上幾句，或者去農學館排隊，自然有專門的教農使和老人以及農學館員，專門教授。
有莊稼漢子見排隊還有一段距離，蹭著聽了一段經驗，轉頭就好奇的跟攤子上的老漢打問起來。
這閹割豬最早出現在醉仙樓，這醉仙樓的東家之一，又是王平王狀元郎，那些王狀元郎和這豬到底有甚關係？
這老漢哈哈一笑，瞥了這後生一眼，一副你明知故問的樣子。
“你這後生，既然都知道，還問這個弄啥？”
“若不是有王爵爺，還能有這麼好的豬？”
“我們和裡面那些教農使，雖然被陛下賞賜了東西，但那也不過是，聽爵爺的話，養養豬罷了，隨便來個人都能幹好。”
“你說爵爺與這豬什麼關係？”
“有關係，有大關係，關係不淺啊，俺們可得好好謝謝爵爺！”
那漢子點了點頭，一臉的認真。
“俺們這些老百姓，謝爵爺的還能了？不說什麼火炕，鐵爐，明啟犁了，就說這最近的羊和豬，一個讓你穿的暖，一個讓你吃的好，那都是神仙才能幹出來的事。”
“要不是有爵爺，和咱們這麼好的朝廷？你擱其他地方，能到？”
老漢仰著枯瘦的脖子，一臉的驕傲，那漢子聽的連連點頭，臉上對於王平的神，也越發的崇拜。
見這小子上道，那老漢卻是左右看了一眼，才稍稍離漢子近了一些，對著漢子招了招手，極為神秘的道：
“小子，俺老漢可聽說了，王爵爺對咱老百姓的好，可不止這些啊，前些日子，聽說王爵爺跟陛下要了塊地，要做農莊，讓那些傷殘無依無靠的老兵，都能自食其力，你說好不好？”
“讓無人贍養的老兵也能養活自己？”
“王爵爺果然是菩薩心腸，像他這樣的員要是再多一些，咱們大宣的百姓，那日子，可沒的說！”
漢子說這話，臉上滿是憧憬，可隨即又看著老漢疑問道：
“我說老丈，這跟咱們有啥關係？”
“笨！”
“王爵爺那是天上的星宿下凡，還多幾個，再多幾個咱們這世間可不就仙神的家了，那俺們是什麼？俺們是人又不是神，多沾了運道，可是要還的，你想下輩子投胎豬啊？”
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