他跟著劉海中到家一看,果然像他猜的那樣。
劉海中弄來的是豬腸子,已經洗過了,他看著得有10斤吧!
當然也不可能洗太乾淨就是了!
這個很容易,他直接就給燉煮上了,現在什麼炒啊什麼的都沒必要了,直接燉豬腸子就行!
說實話有些不太好像是儲存了一段時間了,還好,就是現在天氣冷。不然可能都壞了…
為此他給加重了些材料,然後就連10分鐘都沒用上!
看了看二大爺家還有一些乾白菜好吧,都是乾白菜的兒了!
已經洗乾淨了,他給切吧切吧也扔裡了,就這看著有五六斤,老百姓都這樣,沒那麼多講究!
還有那種乾紅薯藤,他這也給扔裡面了,想了想又放這些辣椒!
這就完活說白了吧,就是他的秘製調料能把這味兒激發出來,不那麼難吃!
這也說明劉海中其實沒那麼缺資,真要缺的話就家裡讓他老婆給他燉唄!
這豬腸子放點鹽就行了,管它好吃不好吃呢,反正有油水!
“二大爺這頓好了,你這看著點火就行了,這樣過20分鐘,你就把這豬腸子撈出來。就這些東西,你給燉個40分鐘,不然不味!”
“行,那我就看著了…”
當然二大爺是這麼說,但他不會看著的,他讓二大媽給看著了
“柱子還別說,就你這手藝真絕了,可惜就這年頭咱沒好東西,不然這豬大腸…”
“你這已經很厲害了,能弄來這好東西,這豬腸子很多做法都很好吃,但咱們家就先這樣吧!
這老婆孩子也能跟你多吃點都補補,現在都缺油!”
他這說著擺了擺手也離開了…
至於說二大爺會不會給,那就看他自個兒會不會辦事兒,要是給上趕著送過去他就收著,不給的話他也不會來要!
但往後再想饞他的手藝,讓他幫忙是不能了,雖然他並不缺。
好吧,他這空間裡還真沒有豬腸子,主要是在21世紀,哪怕就是末世前這玩意兒貴!
本他也不喜歡這玩意兒,再加上空間有限,收他都不收這個,就算是勉強收了,也就是找機會給出掉了!
有正經的,正經的不吃?吃這玩意兒幹啥?各種膽固醇什麼的超高21世界的人們都亞健康,防的就是這臟。胖,還有什麼糖尿病。
這臟吃多了,這些都會引起來的,當然這個年代的人不怕,因為這年代人就缺營養缺油水。
那豬腸子可是好東西啊,關鍵還便宜,當然豬腸子的21世紀有好這口的也認為這玩意是好東西!不然就不會賣的賊貴賊貴的了…
香,太香了
燉豬大腸太香了,秦淮茹這撅著肚子,不由自主的就走到二大爺家門口!
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