番外：江茶篇+認親篇（八）
拔山藥，澤金黃，外脆裡糯。
剛出鍋的滾燙山藥端上桌，筷子一夾便能拔出細、長、晶瑩的糖，往涼水裡一蘸，一邊哈氣一邊迫不及待的往裡塞，外甜裡也甜，從舌尖甜進心裡。
紅燒，三分七分瘦，濃油醬赤。
雖看著油汪汪略顯膩，但口即化，爛噴香，滿滿的脂肪和能量給人滿足與安全，讓最原始的來自高熱量食的快樂。微甜的口稍稍有些怪異卻不失風味，殘存的湯連拌三大碗飯才算過癮。
兩大蝦，譚家菜名菜。
蝦頭煎炸後油燜，用自悶出來的混上香油勾芡後通紅油亮，漂亮異常。
蝦尾去殼開背蜷圓形，裹上，炸至金黃脆，最後撒上芝麻點綴，圓潤可。
一頭一尾兩種做法，兩樣風味，最簡單的蝦做了最複雜的菜，讓江祺不由得咂舌：還是你們有錢人會吃。
在這三道菜的襯托之下，其餘的類似於蠔油生菜、木須、炸小魚乾、糖醋排骨之類的小菜就顯得平平無奇了。
“小叔叔，你打算做幾道菜呀？”口水都快要流下來的江婉婉一時沒忍住，眼穿地問道。
如果說在江楓做菜之前，江婉婉還對喊一個只比自己大幾歲的陌生人小叔叔有心理障礙的話，那麼現在——
什麼心理障礙，江楓就是我最親的素未謀面的失散多年的小叔叔呀！
這是我的手足親人吶！
呲溜！
“快了，等最後一道芙蓉蒸蛋出鍋就可以開飯了。”江楓穿著圍，笑著對小侄道。
江婉婉點點頭，雖然現在真的很想化七八歲不懂事的小侄，手抓一塊臺子上剛出鍋還冒著熱氣的拔山藥，一邊被燙得尖，一邊把山藥往裡塞，同時還要躲避爹媽的追殺，是不能。
已經不是七八歲的小侄了，是20多歲，碩士畢業，正在996的大侄。
燒菜的家人還在廚房裡，自己這個等著吃的就不能先筷子，這個道理懂。
後廚，遊樂園裡有的是，啥主題的都有。
員工食堂是公司主題的、茉莉餐廳是餐廳主題的、星際主題餐廳是星際風格的、雪村酒館是中世紀冒險家款的，不可思議魔法學院裡的幾個更不用說了，靈、人、地、惡魔，要啥有啥。
當江祺把這些選項擺給江楓看的時候，江楓思來想去覺得做飯還是要在正常的地方做飯，於是選擇了茉莉餐廳的後廚。
然後江祺大筆一揮、茉莉餐廳晚上暫停營業，服務員和廚師休假半天。
於是便出現了江祺、江冰、江婉婉三個侄子侄仗著自己輩分小，直接蹲在廚房門口，搶先聞。江曉、喬慧芳、江曉紅和至今都不曾擁有姓名的姑父這四個平輩只能含淚坐在外面長脖子眼的看著。
至於韓貴山。
他有經驗，還見過世面，不差這點香味，還在外面溜達，免得越聞越。
香，太香了。
不是家的味道的香，也不是市井煙火氣的香，是純粹的、極致的、味的、來自食和佐料的香。
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