幻境,城隍廟的長廊下,一道影蜷一團,冷風吹得他瑟瑟發抖,肚子裡發出“咕咕”的聲,他做夢也沒想到自己會淪落到這般境地。
幾年前,何定經過努力,在城開了一家酒樓,生意日漸紅火。
他每日天不亮便起,親自去集市挑選最新鮮的食材,傍晚打烊後還要核對賬目到深夜。妻子心疼他,總是默默端來一盞溫茶,從不打擾。三個孩子也漸漸長大,生得聰明伶俐。
這日黃昏,何定正在櫃檯後盤點,忽聽得門外一陣喧譁。
抬眼去,只見人群中有一位楚楚可憐的姑娘,衫襤褸,髮髻散,臉上還沾著一些塵土,卻掩不住眉眼間的一清韻。
“姑娘,你從哪兒來啊?”有位老人問道。
“我……我是逃荒來的,家鄉遭了旱災,爹孃都死了,只剩我一個人逃了出來。那姑娘說著,眼眶一紅,淚珠兒便滾落下來,在髒汙的臉頰上劃出兩道清痕,“走了三個月,實在走不了……
圍觀的人群發出一陣嘆息,有幾位婦人已經掏出帕子拭眼角。何定從櫃檯後走出,仔細打量這姑娘,看起來年紀不大,約十三四歲,聽口音不像是本地的。
於是走上前,道:“姑娘,了吧?進來吃點東西,不要錢。”
那姑娘眼淚汪汪的看著他,不知道是害怕還是警惕,往後了子,雙手不自覺地攥了破舊的角。
不……不用了。的聲音微弱,卻帶著一種與年齡不符的警覺,我……我不。”
姑娘莫怕。何定退後半步,刻意與保持一段距離,這酒樓是我開的,今日還剩些飯菜,丟了也是可惜。
那姑娘抬眼看他,目在他臉上停留片刻,又掃過他後燈火通明的廳堂。
“掌櫃的,我不能白吃你的,我可以幫你幹活,摘菜、洗碗、打掃,我都可以。”
何定聞言,目在這姑娘上又停留了片刻。雖形容狼狽,脊背卻得筆直,分明是極了,卻還要守著最後一點面。
我這兒正缺個打雜的,你來吧。他側讓出門口的位置,後院有口井,先去梳洗。灶上溫著粥,洗完了來吃。
那姑娘愣了一瞬,像是沒料到這般容易,眼眶裡的淚珠又滾下來一顆,卻顧不上,只深深福了一禮,跟著夥計往後院去了。
起初,那姑娘手腳勤快,話卻不多。每日天不亮便起灑掃庭院,將青磚地面得能照見人影。摘菜時總把枯葉爛挑揀得乾乾淨淨,洗碗的水溫總是恰好,不傷手也不費柴。何定暗中觀察了幾日,見雖年輕,做事卻不懶,於是決定留下。。
你什麼名字?這日打烊後,何定見獨自坐在門檻上發呆,便遞過去一塊桂花糕。
那姑娘接過糕點,卻沒有立刻吃,只是攥在手裡,像是攥著一件易碎的瓷,“掌櫃的,我小。”
小。何定重複了一遍這個名字,目落在攥著桂花糕的手指上。那雙手指節分明,雖有勞作留下的薄繭,卻不像尋常農家那般糙,倒像是……他心中一,卻沒有說破。
從今日起,你便在灶房幫工,月錢三百文。
小猛地抬頭,眼眶又紅了:掌櫃的,我……
不是白給的。何定轉往櫃檯走,你手藝不錯,昨日那道涼拌木耳,不客人都說不錯。
小怔怔地著他的背影,桂花糕在掌心被焐得溫熱。
日子如流水般過去。小在酒樓裡漸漸活絡起來,會笑著招呼客,會在灶房教新來的夥計辨認菌菇的時令,會在何定核對賬目時默默添上燈油。學東西極快,三個月便能獨當一面地掌勺幾道招牌菜,何定便將月錢漲到了五百文。
然而並不知足,瞧著掌櫃的生意越做越大,也開始打起了歪主意,利用自己的年輕貌想要走捷徑。
冬至那日,夥計們都離開後,悄悄關上門,換上新做的桃紅襦,又對著銅鏡將鬢邊碎髮攏時下流行的墮馬髻。鏡中的眉眼含春,與三年前那個衫襤褸的逃荒姑娘判若兩人。
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