自從，長孫皇后的病得到有效控制和心調養之後，李世民心裡的大石頭終於可以放下了，從那以後，他則全心全意地投到朝政之中。
李世民首先對府兵制進行了一系列的調整和改革，以增強國家的軍事力量和穩定。
與此同時，他還下令召集了一批博學多才的文和學者，開始修改和編纂幾部全面而詳盡的前朝史書。
在眾多文和學者中，李延壽等員負責撰寫《北史》和《南史》；令狐德棻等員則負責編撰《周書》；而魏徵等員則承擔起了《隋書》的編纂工作。（百度查的）
與此同時，李承乾在東宮中也沒閒著。他想到自己的母親長孫皇后和幾個妹妹好像都有肺部病。
他經常讓東宮的廚子為們熬製雪梨銀耳湯，給們潤肺止咳，算是一種藥膳食療。
由於，東宮頻繁地使用飴糖來進行調味，東宮的飴糖用量大幅超出了預算。
某天，剛剛掌管東宮帑的武曌，終於忍不住了。
“高明，這個月，東宮的飴糖用度又超支了，而且，長安城東市上好一點的飴糖價格也漲了不呢！”
這時，李承乾的腦海中突然閃過一個畫面。他想起前世曾經看過的一檔綜藝節目《嚮往的生活》。
其中，有一期就是嘉賓們將砍下來的甘蔗熬製黃方糖塊的過程。那一塊塊黃褐的方糖，看起來也比較十分人。
李承乾心中一，想到如果自己能夠學會製作這種方糖，不僅可以滿足東宮的用糖需求，也可能的話還能小賺一部。
於是，他轉頭對武曌說道：“曌兒，你從東宮帑拿出一部分錢財，讓東宮採買局多買一些竹（甘）蔗和甜菜回來，本王要嘗試製糖了。”
武曌聽了李承乾的話，稍微思考了一下，但還是沒說什麼。
太子東宮，雖然沒有後世綜藝節目裡的那種榨機，但大唐有石磨啊！其效果比後世的榨機差不了多。
三天之後，李承乾站在東宮的製糖工坊裡，仔細端詳著東宮匠人自己熬製出來的黃褐方糖和唐朝市面上常見的飴糖。
經過對比，李承乾發現雖然大唐東市上飴糖的更白一些，但東宮熬製的方糖卻明顯更甜。
李承乾心裡很清楚，要想讓這種方糖變得更加純淨潔白，就必須想辦法去除其中的素。
而，究竟應該用什麼東西，來達到去除素的目的呢？這個問題讓李承乾到有些棘手。
某一天，李承乾靈機一，想到了活炭這種有吸附的質。雖然他對活炭的製取方法只有一點點模糊的印象，
於是，李承乾立刻吩咐道：“老張，你讓採買辦去長安街東市，多買一些果木炭和竹炭回來。”
“買回來以後，命人把它砸碎一些，用水多清洗一遍。最後，把它們可以放在鐵板上熥幹，或者直接在太下曬乾都可以。”
第二天，李承乾看到張阿西按照他的要求準備好了果木炭和竹炭。
他隨即又命人將這些稍碎一點的果木炭和竹炭放糖漿水中進行熬煮和過濾。
由於，果木炭和竹炭的活一般，比不上後世出在實驗室的活炭。所以，上面這個過程足足重複五遍，這才能得到相對純淨的白糖。
當李承乾終於看到那潔白如雪的白糖時，他的臉上出了難以抑制的喜悅之，都笑得合不攏了。
他興地對張阿西說：“老張，還是那個老規矩！你去囑咐一下手底下的宮和太監們，讓他們把都閉了，可千萬不能把這製作方法洩出去！”
近侍太監張阿西領命離開了。
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