那會兒誰能說不孝?誰還會記得現在這些事?查三代也只是跟宋書宴、宋老爹,以及父母有沒有作犯科之人。
至於現在自己的名聲,管別人怎麼說?有本事就來面前說。
看不大耳子到對方臉上去!
殺豬這天,村子裡熱鬧非凡。
顧青荷請了附近幾個村裡,最有經驗的屠夫過來幫忙殺豬的,一群人圍著豬忙得熱火朝天,二十豬從早忙到晚上才殺完。
豬分割好後,顧青荷留下一部分自家吃,其餘的讓村裡的婦幫忙醃製臘、香腸腸,醃製的料都是配好的。
大家只需要按照比例將調料放進去就行。村裡的婦們幹得十分起勁,因為顧青荷給的工錢很是厚。
就在忙碌的時候,顧老虔婆地來了。看著那堆小山一般的豬,眼睛都直了,趁著沒人注意,手就想拿一塊。
可剛到,就被眼尖的顧青荷看到了。顧青荷冷哼一聲,“老東西,你想幹什麼?”
顧虔婆被嚇得一哆嗦,連忙回手,“我……我就是看看。”
顧青荷走上前,“看可以,手別。你要是敢我家東西,回頭我揍你兒孫。”
顧老虔婆道:“我才不稀罕你的。”可那眼神還是盯著。
顧青荷懶得理,轉繼續去安排事。顧老虔婆見佔不到便宜,灰溜溜地走了。
等把所有事都安排妥當,天已經黑了。顧青荷看著醃製好的臘和香腸,心裡滋滋的盤算著,這批能賣多錢。
今年的價比前兩年降了不,之前一斤豬差不多要九十多文,如今只要七十多文,不過臘的價錢肯定不會跌的。
一來是年節期間價本來就會漲,另外一個醃製要用的香料鹽都很貴。
再加上醃製好的會水,三斤鮮才制兩斤臘,貴也很正常。
因為要做臘臘腸賣,家裡的這點豬就有些了,去年才賣了一天就沒了,今年顧青荷打算多賣兩天,賣不完也能自家吃。
於是宋書宴又在他們金秋村,以及附近的幾個村莊收豬回來殺。
這兩年條件好了村民們家的糧食也多了,養豬的人家自然也比以往多,宋書宴這一收豬,就又收了二十頭回來。
不過這些豬沒有他們家養的大,最大的一頭才一百五,基本上才一百來斤賣了。
今年市面上的豬價格七十文一斤,他們六十二文一斤收的活豬,20頭豬160貫錢。
臘醃製晾曬熏製完畢後,顧青荷又開始清理家裡的鴨鵝,家中的、鴨、鵝今年年初總共養了將近六百隻。
後面死了一批,殺了一批,到目前為止只剩下336只,顧青荷打算殺250只醃製出售,剩下的鴨鵝要留十幾只過年吃。
最後的那六十來只鴨鵝就留著下蛋,明年開春慢慢吃掉。
新的一批鴨鵝,也要等開春後才開始養。冬季天氣寒冷養鴨鵝崽容易死。
年底的最後一個月,小妹顧青蓮的親事總算是定下來了,男方還是顧青荷非常悉的人家,家長工趙釧的二弟趙錦。
趙錦今年十六歲也就比顧青荷小一歲,長的眉清目秀的,看著有幾分小白臉的味道,不過人家可不是真的小白臉。








