姚菁箐把沉甸甸的布袋子輕輕放在廚房地上，長長吐出一口氣。
廚房還是記憶裡的模樣，沒有半點變化。牆面因為年月久遠，泛著均勻的舊黃，廚房狹小仄，瓷磚隙裡藏著洗不淨的陳年油汙，木質櫥櫃的門關不嚴實，輕輕一就會發出輕微的吱呀聲。
油煙機外殼蒙著一層淡淡的油灰，是媽媽當年用過無數次的痕跡。沒有暖氣，一月份的冷風從窗、門悄悄鑽進來，空氣涼得發脆，吸進肺裡都帶著一清冽。
可姚菁箐一點都不覺得冷，一腳踏進這裡，那顆在外一直懸著、繃著的心，瞬間就穩穩落了地。
這是的家，是從小長大的地方，是隻屬於和爸爸媽媽的角落。
把袋子裡的東西一一拿出來。兩個土豆，兩個青辣椒，幾個紅彤彤的西紅柿，一小袋米，還有鹽、醬油、醋這些最基礎的調料。
沒有大魚大，沒有緻食材，只是最普通的幾樣蔬菜，卻足夠讓心裡踏實。
今天要做一頓飯。
不是別人做給吃，是自己，完完整整、從頭到尾做一頓飯。
小時候，總是媽媽站在這個灶臺前，繫著舊圍，在小小的廚房裡忙前忙後。
油煙升起，香氣瀰漫，再普通的青菜，到了媽媽手裡，也能變讓惦記一整天的味。
那時候只知道在一旁眼等著，偶爾遞個碗筷、剝個蒜，從沒有真正自己手做過一頓完整的菜。
如今，站在了媽媽曾經站了無數次的位置上。
姚菁箐掏出手機，手指微微有些張地在螢幕上點著，搜尋了地三鮮做法。
影片很快跳了出來，家常、簡單、步驟清晰，正是需要的。把手機穩穩靠在灶臺邊的醬油瓶旁，調小音量，一邊看，一邊在心裡默默記步驟，神認真得像在應對一場重要的考試。
先把所有蔬菜拿到水龍頭下清洗。
水流細細淌下，沖刷著土豆、青椒、西紅柿，冰涼的水浸著指尖，卻一點都不在意。
一片一片，一遍一遍，洗得格外仔細，像是在完一件無比鄭重的事。洗菜池邊緣被磨得，是媽媽常年洗菜留下的痕跡，指尖輕輕一，彷彿還能到媽媽曾經留下的溫度。
洗完菜，開始給土豆削皮。
找了半天，才在舊屜裡找到那把悉的削皮刀，還是媽媽當年用的那一把，手柄被磨得溫潤。
握在手裡，有一瞬間的恍惚。小時候總覺得削皮是件很難的事，手指不夠靈活，總是削得坑坑窪窪，還會不小心削到手指。
可現在，穩穩按住土豆，薄薄的皮一片片卷下來，落在提前準備好的塑膠袋裡，作慢，卻穩，一點都不慌。
原來不知不覺間，已經長大了。
原來沒有媽媽在邊，也可以一點點做好這些事。
鼻尖微微一酸，連忙下那湧上來的緒，繼續低頭忙碌。
切菜的時候，更是全神貫注，不敢有一馬虎。
砧板是舊木的，表面有深淺不一的刀痕，那是歲月和煙火留下的印記。左手輕輕按穩土豆，右手握住菜刀，刀刃著指尖，一刀一刀切得均勻整齊。
影片裡說土豆要切滾刀塊，就跟著一點點調整角度，儘量切得標準。青椒去去籽，切小塊；西紅柿洗淨，切適中的塊。沒有華麗的刀工，沒有練的手法，只有一份笨拙卻無比認真的用心。
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