第342章
這菜得煮得收,鴨皮得是焦焦的,靠近骨頭的筋都化膠了,嗦進裡都,就連姜都煮得乾乾韌韌的,香的嘞
還有廣西檸檬鴨,那檸檬得是自家醃的那一種,年份越長香味越濃,再放點薑。
還有桂林醋鴨,酸蘿蔔鴨,育苗鴨也是棒棒的。
還有江西土鴨,那就厲害了。
那地方蓮花鴨出名,其實還有一種本地家常做法。
鴨子越老越好吃的,那地方雖然做的都是家常菜,但食材棒啊,連土鴨都得養一兩年,柴火灶家水放鴨煮,且小塊放蒜子和辣椒炒,最後再放進鴨湯裡面悶一下,好吃到邊上死個人都不知道。
咋也不能忘了湖南鴨,湖南幹豆角啤酒鴨,南京鹽水鴨,海南香草鴨,南雄酸筍鴨,廣東脆皮燒鴨。
做湯的話,酸蘿蔔老鴨湯排名絕對能進其前三!!
江秀挫著指甲邊吸溜口水。
心裡想的也不耽誤上說,“你得兒哇,得兒哇個沒完,就好像我們醫院那救護車,給你掛個喇叭都能出去拉人,拿一隻得了。”
盤算好了,過年一定會發家禽票,一般是一隻,再養一隻鴨子就夠吃啦。
主要是鴨子也臭,養一隻就差不多了。
陳老太就高高興興的在本子上畫數字。
一戶一戶秘談的,收穫還可以,只要繞著給孩子補補,給老人補補,給男人補一補,一年到頭補一補,那多半就能說。
這戶了,還得趕下一戶呢。
門外的莊國珍往暗裡稍微躲一躲,心裡頭跟無數螞蟻爬過似的難。
欠著25塊錢沒有還呢,現在隨隨便便就買一隻鵝。
這平日裡得揮霍什麼樣,才能讓人家連表面功夫都不做,那麼直截了當的說要來掙錢啊。
隔壁又有開了門的,莊國珍親眼看到又有一個老婆子揣著搪瓷盆。
不會看錯的,出來的是脖子。
咋的,也是去賣的嗎!!
錢老太閃進老丁家。
那死老太婆總算是走了。
兩家真是不對付,晌午的時候就因為那一家沒法到這來,現在還是因為同一個人耽誤了那麼些時間。
“秀”錢老太關了門說,“我和老羅頭商量過了,孬蛋現在好一點了,得和他爹媽說一聲才行。”
話落就把半隻遞過去,“老羅頭得帶孬蛋沒法出門,這一次還是咱們倆去吧。”
這從脖子以下到,真真就是一半。
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