第363章
這話是真心的。
大早上,國營飯店就在店門那支起大口鍋做油條。
說真的,路過的都得往油鍋多看幾眼。
那麼多,那麼多的衛生油啊,再幻想下給自家就好了,到時候按著一天三頓飯標準炒,估著都能吃小半年呢。
把棉籽油的雜質整乾淨,老百姓就稱呼為衛生油。
衛生油做出來的炸好看!
不去雜質黑油,吃老豆腐或者吃饃饃的時候挖個窩,倒點黑油,倒點鹽,也是噴香的。
小老太梗著脖子看看還有別的啥。
燒餅就有吊爐燒餅和油燒餅,都是一兩糧票五分錢。
小黑板上都寫著著,而且是食熱重冷重都得細化上牆。
吊爐燒餅買的人多一點,因為可以夾尖椒炒豬頭和腸或者蒜腸。
這年頭廚師刀工可好,像腸都是斜切的,蒜得頂刀切,雖然是夾在燒餅裡頭的,但得切出形來。
當然,一大早幾乎沒人吃得那麼奢侈,都是夾炸辣椒,夾炒涼或者土豆。
邊上有個男同志嘀咕,“其實燒餅夾海帶豆腐串才好吃呢。”
本來想吃吊爐燒餅的江秀就因為聽了一句,晚一秒開口而已,就上油燒餅剛出爐子。
這種剛出爐的燒餅,麥香味真是老霸道了。
江秀立馬掏錢掏糧票,“要個燒餅。”
今兒算是獨自生活的開門紅,小老太還想吃點湯水的。
類似於熱乾麵的幹拌麵是一錢二兩票。
天氣冷的時候,誰都吃有點湯水的,哪怕是趕時間吃幹拌麵的,面吃得差不多剩一口的時候都得把碗遞給師傅,下麵條的師傅搞點麵湯水洗一洗碗,最後熱乎乎的喝一口。
秋冬以後,開始有牛麵或者羊湯麵。
江秀是老街坊,國營飯店的人也不催。
但是小老太也不擋道,最後要了一碗羊湯。
湯是原鍋湯,就是今早重新放料的第一鍋湯。
之後再煮,羊骨髓啥煮出來了,湯就是白的。
喝羊湯的都喜歡往裡頭加點面,弄羊湯燴麵。
熱乎羊湯上桌後,小老太先喝幾口原味的,然後放醋,放辣椒油放胡椒,這樣一上午胃都是暖呼呼的。
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