顧汐汐看著桌子笑著說道:
“嗯嗯,這樣確實很方便,今天有些菜品都比較特別,二位嚐嚐我這新研發出來的椰子味道如何。
話落拍了拍手,立刻有人從外面端著幾個竹筒進來,顧汐汐把竹筒分給幾人,笑著介紹道:
“先嚐嘗椰子的味道,再嚐嚐這竹筒裡面的椰子水”竹筒裡是倒好的椰子水,每個竹筒裡面都有一吸管。
金東家看著碗裡的椰子,聞著空氣中清香的味道就覺得這道菜不賴,端起碗用勺子喝了一口湯,眼裡都是驚歎,嚐了口更覺味。
掌櫃看著金東家吃的香,自己也連忙端起碗品嚐了起來。
很快金東家就把半碗湯和裡面的椰子都吃完了,又喝了竹筒裡的椰子水,讚不絕口的說道:
“顧姑娘,這椰子和椰子水實在是妙啊!湯鮮味,,椰子的清甜更是恰到好,這椰子水也清甜爽口,我從未嘗過如此特別的味”。
金東家豎起大拇指,滿臉都是滿足。
掌櫃也放下碗,跟著附和道:
“是啊,顧姑娘,你這廚藝真是越來越湛了,這道菜若是在酒樓推出,定能吸引不食客”。
顧汐汐得到兩人的認可,滿足的眉眼彎彎,笑著說道:
“多謝二位誇獎,我也是突發奇想,嘗試著做了這道菜,沒想到味道還不錯,再配著椰子水售賣反響肯定不錯,因為椰子水是有解膩效果的,今天飯桌上的這些菜就是下個月酒樓新菜品的名單,還請金東家嚐嚐再看看咱們上哪些菜品”。
金東家聞言看著餐桌上,這16道熱氣騰騰的菜餚整齊擺放,蒸騰的香氣在空氣中瀰漫。
他皙白修長的手指起木筷,目掠過青菜旁邊的鴨,把菜品轉到自己這邊用公勺舀了一些放進碗裡,嚐了嚐而後又接著吃其他的菜。
直到吃完了整個桌子上的菜,著肚子,誇讚道:
“顧姑娘這手藝真的是沒誰了,這些菜品我雖然見過,但是都不是這種做法,你這種做法真的是讓人停不下來,特別是那個鴨、梅菜扣、佛跳牆、沫青椒,我覺要是有這幾個菜能再吃兩碗飯,當然啦,其他的菜品也相當不錯”。
顧汐汐聽到金東家這麼滿意,笑開了花,詢問道:
“不知金東家以為上哪三道菜合適呢?”
金東家看著眼前的味菜餚,有些難以選擇因為這些菜都很好吃,糾結了一會,最終開口說道:
“顧姑娘做的這些菜我都想上架,但是這樣一來需要的原材料也多了起來,還是以後慢慢下架沒人吃的菜,下個月就上椰子、鴨、脂渣燒白菜這三個菜品吧!這個靈溪鎮酒樓需要的鴨子就先從蓮霧村收購,以5 0文一斤的價格收,沒有鴨子了再向別的村收”。
顧汐汐聽著金東家說的話,聽到他自己提出來要在村裡收購鴨子,高興的說道:
“那我就先替村民們謝謝金東家了,正好今年許多村民家裡都養了鴨子也夠酒樓用一段時間了,到時候我跟村長說說讓大家再多養一些,家裡收多了,生活質量也高了,關於您說的這三個菜,我月末就親自去鎮上和府城的酒樓教大廚們怎麼做”。
金東家滿意的點點頭,這就是合作共贏,隨後又和大家一起吃了一些菜品,最後午餐結束後趁著金東家還沒走。
顧汐汐連忙找到村長,跟村長說了金東家會在村裡收購鴨子的事,而且是以50文一斤的價格,平時也只能賣個30文左右一斤,好一點40多文。
結果金東家一上來就給出了50文一斤的高價,村長的眼睛突然亮起來,高興的問道:
“汐丫頭你說啥?五十文一斤收鴨子?”他佈滿老繭的手抓住顧汐汐的手腕,“丫頭,你可別拿這話哄我!”
“千真萬確!”顧汐汐看著村長高興的樣子,連忙接著說“金東家親口說的,比咱們去鎮上自己賣鴨子足足高出二十文!”
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