沈雪寧開始一個人在那裡剝，後來沈瑩瑩把攝像機固定到一個位置上幫著一起剝，路過的兩位婆婆看到，好心地過來幫忙了，最後就變了四個人在那裡剝了。
四雙手，兩斤蠶豆，剝起來還是費時間的。
花了好一陣，可算是把蠶豆給剝出來了。
沈雪寧把提前洗乾淨的紅椒和幹辣椒拿到剛剛買的絞機裡混合打碎，打餈粑辣椒樣子。
接著把豆瓣用手碎，放進辣椒碎中，攪拌均勻，加上食鹽、花椒和甜酒，攪拌均勻。
這些都很簡單，沈雪寧一看就會。
接下來要倒菜籽油了。
菜籽油是自己拿菜籽去油坊榨的，十里飄香。
分幾次將菜籽油加進去，攪拌均勻，靜置一會後裝罐子中，罐子很大，全部裝進去也只裝了一半，最後用一層菜籽油封住罈子。
用保鮮封住口，再蓋上蓋子，在太下曬三天，期間用乾淨的勺子上下翻拌，接下來每星期翻拌一下，一個月就可以吃了。
這些活兒半天就幹完了，最近有些累，沈雪寧準備下午休息半天。
說休息也沒休息，沈雪寧用廣播告知了一下村民，明天要種藥材，一天一百，希大家來幫幫忙。
一天一百的工錢，在村民眼裡已經很可以了，好些村民都來了。
沈雪寧先給大家登記，然後給大家分配了一下活兒，這樣大家第二天直接來幹就行了，不用耽誤時間再分配。
山不高，像饅頭一樣，被分了四份，一份種一種藥材。
村民把種子領了去，接著就去山上種了。
沈雪寧負責灌溉。
力氣不太大，特意去買了兩個小木桶，把田裡的水用瓢舀到桶裡，在把手進水裡，放一下靈泉水出來，混合在一起，然後去灌溉。
劉娟和沈東看辛苦，便過來幫忙。
沒辦法，這秘不能說，後面乾脆來給他們舀水，劉娟和沈東拿去澆灌。
八個桶，流來，的秘誰也別想發現，至於沈瑩瑩，被打發去拍攝種植現場去了。
這麼大的山，兩天才把種子全部種下去。
一完工，沈雪寧馬上給大家算工錢，一人兩百，毫不含糊，衝著沈雪寧這爽快勁兒，以後每次喊幹活兒，大夥兒都積極得很。
……
沈雪寧把豆瓣醬的蓋子開啟，把勺子進去上下翻攪，一陣陣辣椒的香氣襲來，預做出來的豆瓣醬不會難吃。
劉娟的聲音傳來：“寧寧，我去送菜了。”
沈雪寧應道：“好的。”
翻攪之後，沈雪寧又把保鮮和蓋子放回去，帶著沈瑩瑩去了地裡。
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