孩子們都看了過來,眼睛瞪大:“嗯?”
沈文旭畢竟還是八九歲的孩子,想不到那麼多,既然高興,就想拿點兒東西來跟大家一起湊湊:“要是你們想吃羊串,我就回去拿。”
大家齊聲道:“好啊好啊,我們想吃。”
“那你們等等,我回去拿。”沈文旭轉往回走,一溜煙回家,然後去了廚房,把冰櫃裡的兩斤多羊給拿走了。
這個時候家裡沒人,都在忙,沈文旭把拿出來藏在了服裡,所以沒有人發現。
沈文旭小跑著去了孩子們的大本營:“我把羊拿來了,有熱水沒有,先解解凍,一會兒切小塊,再烤著吃。”
沈博問道:“你會烤啊?”
沈文旭微微仰起頭,回憶看楊山川烤羊串的樣子,道:“我看錶哥烤過,不是很難。”
沈博道:“羊串是不是需要竹籤?”
沈文旭一頓:“是啊,我忘記拿竹籤了,現在怎麼辦?”
沈博道:“我們去砍竹子,自己砍竹籤吧,不要回去拿了,一會兒被發現就不好了。”
“嗯。”沈文旭把羊泡在水裡,然後拿上刀子去了竹林,艱難地砍了一些小竹子,兩人一起拖回來,再分竹片,竹片削竹籤。
有了竹籤,沈文旭把羊拿過來切。
羊還有些,要費大力氣才能切開,沈文旭的手指都凍得通紅,不過其他孩子也沒好到哪裡去,手指都紅彤彤的。
把羊切小塊了,開始串起來,一串串三個。
串好之後,其他和菜也開始串,有豬,有臘腸,有板板鴨,有一些蔬菜,都給串了起來,看起來醜醜的。
陳秀秀看著自己手裡的豬串兒,哈哈一笑:“好醜。”
梁嘉道:“能燒烤就行了。”
陳秀秀點了點小腦袋:“你說的也是,我們能做出來已經很不容易了。”
把這些串和菜串準備好,接下來可以開始燒烤了,他們準備了油、鹽、花椒、辣椒、味,孩子們也不大會做飯,所以隨便拿了些,不過有這些,也足夠做出味了。
把石頭撿過來,堆凹槽的樣子,然後把火燒起來,現在不能烤,要等乾柴燒炭火之後再烤。
山裡的孩子很懂這些的。
木柴燒炭火之後,沈文旭把羊串放上去烤上了,他記好,楊山川燒烤的過程他都記得,這會兒一一復刻。
“好香啊,文旭,你的廚藝可以啊。”
“就是文旭,你真厲害,把羊串烤得這麼香,我都忍不住想吃了。”
“我也想吃,真香啊。”
孩子們一臉崇拜地看著沈文旭,儼然他就是他們這個小團的中心。
沈文旭把羊串給烤好了,然後分發給大家:“來,嚐嚐。”
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