穿越過來已經好幾天了,雖然頓頓能見點兒葷腥,但說真的,陳無忌一頓都沒吃飽過。
今天晚上這飯菜終於算是核了。
清水燉麂大骨。
雖然調味料寡淡到可怕,只有鹽。
但僅僅只是蘸點兒鹽粒,這麂也好吃到,哪怕現在有人按著他的腦袋狂耳讓他停下來,陳無忌都不帶鬆口的,、鮮、有嚼勁,每一口下去都是滿的爽,本覺不到一丁點的柴。
麂這東西貴真是有道理的。
難怪那個管家模樣的人看到是麂,只是看了看的新鮮程度,連價都不講,二話不說連擔子都給擔走了。
如果有錢,陳無忌也樂意吃這玩意,而不會去吃豬。
什麼東西都怕比較。
不愧是山君嚴選。
“好吃,多吃!”陳無忌百忙之中空給霍三娘和沈薇叮囑了一句。
們兩個吃的有些斯文了。
尤其是沈薇,只是啃了一塊骨頭,就已經停手了。
“對,薇,多吃點,你看你瘦的。”霍三娘也勸道。
“都是自己家人,你沒必要這麼客氣,骨頭你也看到了,家裡還有。這天氣類放不住,你不可勁兒多吃點,等過兩天這些都要變味了。”
“姐姐,我知道一個辦法,可以將這些骨頭醃起來,這樣我們可以多吃一段時間了。”沈薇說道,“我本來就飯量小,現在已經差不多飽了。”
“怎麼醃的?”霍三娘立馬問道。
“不是,你吃你的,我們把剩下的醃起來,等過段時間再吃。”
沈薇搖頭,“真吃的差不多了,醃製的話簡單的,只需大概三斤左右的鹽,再加上一些香辛料就可以了。這樣一弄,放個大半年不問題的,可以慢慢吃。”
霍三娘頓時失了興趣,將一塊大骨頭遞給了沈薇,“薇,哪怕你吃飽了,也強撐著再吃點兒吧,我們家可沒錢買鹽。”
“三斤鹽現在可得三百六十文,哪裡吃得起?至於香辛料,那就更了不得了,那些東西不是我們尋常百姓敢想的,隨便一點就能賣我半條命。”
“這麼……貴嗎?”沈薇呆了呆,默默拿起了剛剛放下的大骨頭,“那我還是多吃點兒吧。”
頓了一下,忽又問道:“既然香辛料那麼貴,姐姐為何不把家裡的花椒拿去賣了?它也是香辛料吧?”
“一直在賣,若不是家裡還有那麼幾棵花椒樹,我和無忌可撐不到現在,這兩年家裡可就指著那點東西。”霍三娘笑道。
“不過,我們往外賣比較便宜,一斤二十文,好的時候能上三十文,但那東西輕,一斤需要很多,幾棵樹加起來也賣不了多錢的。”
“哦……”
出自鐘鳴鼎食之家的沈薇很懂事,說話做事都照顧著別人的緒,為了家裡的糧食能多吃一段時間,每一頓都吃的很剋制,差不多剛好蓋個肚皮兒沒那麼了,就立馬停手。
可是,在很多地方依舊不知尋常百姓的艱辛。
。苦痛的慘悽致極間世個這過吃,怕哪
。覺的難苦所經曾了負辜種一有,難些有心讓這
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