第48章  下雪和變態辣炸
春節過了沒幾日，天空又飄起了雪花。
不過不同於第一次的暴雪。
這一次的降雪看起來溫很多。
是細小的雪片輕輕飄下，也沒有什麼風，就那麼自然地落著。
這是我從風擋的一個角看到的。
之前颳風下雪，西北角一直沒有積雪。
這才能讓我觀測到一些天氣。
風擋裡和室不同，是室和室外的過度，氣溫還是很低的，說也有零下二十度。
我披著外套，手裡捧一杯熱茶。
一邊喝著，一邊站在風擋裡過西北角看外面的雪。
後來實在是冷得厲害，堅持不住回到房間。
看兩眼就行了，沒有必要一直在外面外面的挨凍。
一進屋頓時渾都暖和過來。
我坐在沙發上，一邊烤火，一邊把剩下的半杯茶喝完。
琢磨著今天吃點啥。
今天想吃點重口味的。
只有超辣和足夠油膩的食，才能配得上下雪天。
炸點油炸食品吃吃吧。
準備炸一隻整，再炸點翅薯角地瓜條等小食。
先把一整隻子和翅用炸醃料醃製上。
怕不夠味，我還用牙籤在上面紮了一些小孔。
醃製的時間裡，把兩個土豆切薯角的形狀，兩個紅薯切紅薯條。
再解凍5串柳，5串骨相連和三個火山石烤腸。
然後在鐵鍋裡倒大量的油，用柴燒熱。
把筷子尖蘸進油裡，能冒出小泡的時候，油溫就差不多好了。
把炸裹上面包糠，輕輕放進油裡煎炸。
只聽呲啦一聲，炸在鍋裡四冒著小泡。
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