二百三十七節 新年賀詞
王賜畏畏的走到木臺上,鋪上白桌布的餐桌上已經擺上了一副副的餐:盤子、勺子是臨高的瓷窯自己燒製的骨瓷,上面燒製著元老院的“國徽”:金的雙頭鷹下的齒麥穗和聖船。酒是玻璃杯,只有筷子是從廣東買來得:全部包著象牙。每個座位上都擺有座位卡,便於大家尋找自己的座位。王賜落座之後發現自己邊坐得是孫瑞伍,這才心稍稍安定,他可不想和某個髡人坐在一起。
孫瑞伍叼著一支“聖船”正在四下張有沒有人上菜,王賜看他的著打扮就知道比過去發達了許多,心中大為不忿。孫瑞伍除了是臨高的典史之外,還是髡人搞得什麼徵糧局坐辦。想來必是從髡人那裡得了許多好,是地地道道的明。
孫瑞伍倒是沒王賜這樣滿腹心事,還笑容可掬的和王賜打招呼,打聽最近縣學的費用夠不夠用之類的場客套話――當然就算有問題他也只能“研究研究”,王賜也只好隨口敷衍他幾句。
“這冰雕比去年的氣派。”張有福在他們的對面座位上――他還有點不大適應直接坐在幾位老爺的對面,大眼對小眼的,屁有點坐不住,便找了個話題。
在木臺的中間和去年一樣佈置了一座巨大的冰雕,本地的石工這一次終於在專業的元老指導下雕出了除了石獅子之外的其他作品――一條從波浪中躍起的海豚。在煤氣燈的芒下晶瑩剔,芒四,讓人不敢直視。
要在去年這的確是讓人吃驚的奇觀。但是如今在臨高冰塊是大眾貨了,一般歸化民和土財主都用得起,冰雕就引不起大家多驚歎了。
幾個人故作欣賞了半天冰雕,終於某個人肚子裡的腸鳴聲打破了這尷尬的局面。眾人面面相覷,心道這酒菜這麼還不上桌?那邊香味一陣陣的撲鼻而來,這邊個個都飢腸轆轆了――象張有福、符不二之類的小地主,今天干脆是午飯都沒吃,準備來一頓吃個飽。
再看其他桌子上,元老們已經在吃喝起來,最不可思議的是髡人居然自己上菜!他們一個個手託大號瓷盤,上面堆滿了菜餚,有人還拿著酒杯,或坐或站吃得津津有味。這算是什麼規矩?
正遲疑間,忽然來了一名材高挑的年輕子,穿著黑的連,圍著白圍,笑容可掬的讓他們自己到餐檯取菜。
王兆敏和髡人接的多,製造穿著這種服的都是髡人的通房丫鬟,最最得罪不起的枕邊人,忙滿面堆笑的拱手致謝。
“……幾位老爺不用帶盤子過去取菜,那邊有乾淨的盤子用。”僕用訓練出來得“全日空”式的微笑說著,“酒水餐檯上也有。”
眾人想這倒是別緻的做法――古人有份的階層宴飲虛禮極多,正常的宴不去說,有頭獻、二獻的花樣,就算是私宴也不了一番安坐敘禮的功夫。這會髡人不但沒有任何禮數,連上菜倒酒也一概自理。王賜不由暗罵髡賊“毫無禮數”,自己端著盤子取食不了施粥棚前的乞丐了?
一時間幾個兒和本地的縉紳都有點落不下面子――邊又沒有僕人可以差遣。但是幾個土財主已經得慌了,不管有禮無禮,拱了拱手就直撲過去了。不一會便端來了盤的味佳餚。這下眾人再也忍不住,連吳縣令都施施然的站起來,踱著方步往食桌前去了。
王賜強忍片刻,終於熬不住腹中的飢火。餐檯邊燈火通明,香氣撲鼻。王賜簡直不敢靠近自助餐檯――“酒池林”四個字一下湧了他的腦海――上面的東西太盛了!不要說在這小小的臨高,就是他的家鄉府城的府大戶的宴會上都沒有這樣的排場!各種食品讓他眼花繚,真所謂見所未見,聞所未聞。正在詫異間,只見張有福左右開弓的端著三個盤子,連胳膊上都放了一個,不管葷素食海味堆得滿滿得,裡還叼著一串烤串。
王賜稀裡糊塗跟著前面的一個元老拿了許多東西――他原本不想拿這麼多。王教諭自認為自己多年來甘於茶淡飯,對味佳餚有了足夠的抵抗力,沒想到有條件不吃和沒條件不吃本就是兩個概念,腸胃在大好的食面前發出了激烈的抗擊,使得他不由自主了拿了許多東西:蟹餅、椰炸蝦、炸魷魚圈、洋蔥圈、烤和炸紅薯條,又取了一塊,幾小塊鐵板沙朗――他不知道這是牛。看到一邊在鐵板上在煎蛋,又要了一個。王老爺日子過得清貧,蛋也算奢侈品。
接著他又不知道怎麼得來到了飲料桌前,這裡排列著雕花玻璃的大缸和小酒桶,裡面放著好幾種的。王賜看了半天不知道該選什麼好。最後是站在桌子後面的僕從一個淺黃的玻璃缸裡舀出一勺倒在杯子裡遞給他――他喝了一口只覺得酒勁醇厚,口味清爽,不由得連著喝了好幾杯。
“這位老爺,這是烈酒……”僕見這老爺連著喝了好幾杯,有點腳步踉蹌趕勸道。這是用朗姆酒、檸檬、砂糖和清水兌的尾酒,喝起來容易口,實際後勁很大。
“胡言!”王賜擺出老爺的架子斥責了一聲,暈暈乎乎的回到了桌上,吃了一口沙朗,潤厚的口加上黑胡椒的辣味,讓他差點連舌頭都要咬斷了,他又很快的吃下了一隻炸蝦,抬眼看見幾個材窈窕的僕們走著收拾盤子,細腰擺如風中之柳……這位教諭老爺忽然悲從心來,竟然落下淚來――他發現自己過去的生活就是一片虛無的空白。
元老們沒有這麼複雜的心境――雖然這樣盛的伙食也是d日之後的頭一遭。特別是類,過去從來沒有這樣盛的供應。大家吃得很是盡興。吳南海和幾個元老站在餐檯旁正在高談闊論,大家都接到了吳南海的喜帖,見面之後自然要恭喜一番。
“這頓飯這麼好可都是你們農業部的功勞啊。”何影已經有點微醺了。
“現在量還上不去。”吳南海得意道,“1632年的新年招待會我們能供應的食品就更好了――我那裡養著好幾條和牛……”說到這裡他自覺失言,趕朝著四周看了看。
“沒事,席亞洲留三亞了。”何影安他。
“這幾條和牛都是我的種牛,等配出足夠的小牛來,我就專門搞個元老特供――聽音樂、喝啤酒、喂蘋果,再搞十個小妞給牛按,我就不信養不出大理石花紋的牛來。”
“神戶牛?”
“和牛品種很多,神戶牛不過其中一種罷了。”楊寶貴玩著手中的杯子,“我覺得伊萬里古竹牛也不錯。沒這麼多的脂肪。”
這邊卻有人說:“老吳!你就這麼娶個丫鬟當大老婆,合適嗎?聽說你是***徒,不能有第二個老婆的。以後再要娶大戶人家的小姐不是沒戲了?”
“李家母怎麼辦?你就這麼把人家棄之腦後了。”
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