第一幕：初宮廷
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時間：明朝永樂年間，某日清晨
地點：皇宮膳房
人：張小泉、膳房總管王公公、其他廚若干
（膳房，熱氣騰騰，眾廚們各自忙碌著，切菜聲、爐灶的轟鳴聲織在一起。張小泉站在一角，神略顯張又帶著期待）
王公公（手持拂塵，大聲宣佈）：“今日，皇上點名要喝八寶鴨煲，這可是皇上最喜的湯品之一，務必做得細些！張小泉，此次就由你來主理這道八寶鴨煲，可別出了差錯！”
張小泉（連忙拱手，恭敬說道）：“公公放心，小的定當竭盡全力，不負所托！”
（張小泉轉走向食材區，挑選了一隻的鴨子，仔細檢查其質和新鮮度。隨後，又挑選了糯米、蓮子、乾貝、香菇、筍丁、五花塊等八種珍貴食材，每一樣都挑細選，確保品質上乘）
張小泉（口中唸唸有詞，一邊挑選食材一邊小聲說）：“這鴨子得選這種鮮亮、質實的，做出來的鴨煲才夠鮮；糯米要顆粒飽滿、澤潔白，煮出來才糯香甜……”
（挑選好食材後，張小泉開始手準備。他先將鴨子洗淨，從屁小心地開口，取出臟和鴨的肋骨，作練而又細緻。接著，把糯米、蓮子用冷水泡發兩小時，乾貝用冷水衝去浮灰後倒黃酒泡發，香菇則用熱水泡發。同時，將五花塊、筍丁等食材切小丁備用）
張小泉（一邊理食材，一邊對旁邊幫忙的小太監說道）：“這些食材的泡發時間和火候都有講究，可不能馬虎。就說這乾貝，用黃酒泡發既能去腥，又能增添獨特的風味。”
（泡發好食材後，張小泉將糯米和蓮子上鍋蒸，水開後蒸了 10 分鐘左右，確保它們半即可。然後，把蒸好放涼的糯米和蓮子與其他切好的食材混合在一起，加生、糖、鹽等調料，仔細攪拌均勻，調味至自己滿意的口）
張小泉（嚐了一口餡料，微微點頭，出滿意的笑容）：“嗯，味道剛剛好，食材的香味相互融合，就等裝進鴨肚子裡燉煮了。”
（最後，張小泉將調好味的餡料小心翼翼地塞鴨肚，用針線仔細地合封口，防止餡料出。一切準備就緒，他將鴨子放大鍋中，加適量的水，放泡發好的扁尖筍、薑片、蔥段，開始燉煮）
第二幕：憨態百出
時間：同一日上午
地點：皇宮膳房
人：張小泉、宮束班員若干、其他廚、小太監、王公公
（張小泉在一旁心燉煮著八寶鴨煲，另一邊，宮束班的員們也在準備其他菜品，然而狀況百出。）
員甲（手忙腳地切著菜，菜板上的蔬菜被切得大小不一，裡還嘟囔著）：“這菜怎麼這麼難切，平時看別人切得輕鬆，自己上手怎麼這麼費勁！” （一著急，差點切到手指，嚇得往後一）
員乙（在一旁調著醬，眼睛盯著調料罐，裡唸唸有詞）：“鹽許，糖許…… 這許到底是多啊！” （不管不顧地往碗裡倒了一大勺鹽，又加了很多糖，攪拌了一下，嚐了一口，立馬吐了出來）“哎呀，這什麼味道，太鹹太甜了！”
（周圍的其他廚紛紛投來異樣的目，有的笑，有的無奈地搖頭。一個小太監路過，看到這場景，忍不住笑出了聲。）
小太監（捂著笑）：“哈哈，你們這是做飯還是搗呢，再這樣下去，這菜還能吃嗎？”
員甲（紅著臉，有些不服氣）：“你笑什麼，有本事你來切！你來調！”
（這時，王公公走了過來，看到一片混的場景，臉一沉。）
王公公（大聲呵斥）：“都在幹什麼呢！膳房豈是你們胡鬧的地方，要是耽誤了皇上用膳，你們幾個腦袋都不夠砍的！”
（宮束班員們嚇得立刻站好，低著頭不敢吭聲。張小泉聽到靜，趕走了過來。）
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