沐熙踩著田埂上的晨趕回工坊時,門口的老槐樹已經投下了淺淺的樹影,穿過枝葉的隙,在地面上灑下斑駁的點。剛推開工坊厚重的木門,一混雜著草木清香的氣息便撲面而來,與花田的馥郁花香不同,這裡多了幾分的金屬質與木材的溫潤氣息。
加工區的空地上,十幾個乾淨的陶罐整齊地排列著,罐口用細布輕輕蓋著,防止灰塵落。罐外壁還帶著淡淡的水汽,顯然是剛過濾好的清水。姜子維正站在陶罐旁,和幾個工人核對數量,見沐熙來了,立刻放下手裡的活計迎了上來:“沐姑娘,你回來了。按你的要求,我們從村東的活水井打了水,用三層細布過濾了兩遍,現在都裝在罐裡備用了,你要不要檢查一下?”
沐熙走上前,掀開其中一個陶罐的細布,探頭看了看罐中的清水,水澄澈亮,沒有毫雜質,手蘸了一點,指尖傳來清冽的涼意,滿意地點了點頭:“很好,這樣的水質用來蒸餾花和提取油,才能保證品的純度。辛苦你們了。”
話音剛落,工坊角落裡便傳來一陣細碎的議論聲。之前從花田選出來的二十七個婦和姑娘,正圍在那幾套銅製的蒸餾旁,眼神里滿是好奇與探究。們大多常年在田間勞作,接的都是鋤頭、鐮刀之類的農,這般造型奇特的銅,還是第一次見到。
“你看這管子彎彎曲曲的,到底是用來做什麼的?”
“還有這個大銅鍋,底下還能架柴火,莫不是用來煮東西的?”
“沐姑娘說這是蒸餾花的,花是什麼?比咱們平時喝的茶水還好喝嗎?”
見沐熙看過來,大家立刻停下了議論,紛紛圍了上來,臉上帶著幾分拘謹,又難掩心中的好奇。一個扎著雙丫髻、約莫十五六歲的姑娘,鼓足勇氣走上前,仰著圓圓的臉蛋問道:“沐姑娘,這些就是用來蒸餾花的嗎?看起來好複雜啊,我們真的能學會怎麼用嗎?”
沐熙看著姑娘眼裡閃爍的期待,忍不住笑了笑,走到蒸餾旁,輕輕拍了拍冰涼的銅鍋,對大家說道:“這些看著複雜,其實原理很簡單,用法也不繁瑣,等會兒我一步一步教大家,保證你們很快就能上手。”
頓了頓,目掃過在場的每一個人,語氣變得鄭重起來:“接下來,咱們就要正式開始蒸餾花和提取油了。這不僅是咱們工坊現階段最重要的工程。這所以,接下來的學習和作,大家一定要認真再認真,仔細再仔細,不能有半點馬虎,明白嗎?”
“明白!”大家異口同聲地回答,聲音響亮而堅定。們都是窮苦人家出,深知賺錢的不易,沐熙帶來的這個機會,對們來說格外珍貴。此刻,每個人的臉上都褪去了之前的拘謹,取而代之的是滿滿的鬥志與期待。
沐熙滿意地笑了笑,轉走到蒸餾前,開始仔細檢查每個零件的安裝況。先檢查了蒸餾鍋的封,用手輕輕按鍋蓋邊緣的封圈,確認沒有鬆;接著又查看了冷凝管的連線,確保介面嚴合,不會水氣;最後拿起接收瓶,晃了晃,確認瓶沒有破損,瓶口的橡膠塞也完好無損。
“蒸餾的過程,最關鍵的就是封和冷凝效果。”沐熙一邊檢查,一邊對圍在邊的姜子維和幾個工人解釋道,“如果蒸餾鍋封不好,蒸汽就會洩,花的產量會大大減;要是冷凝管出了問題,蒸汽無法及時冷卻,也出不來純淨的花。所以,每次使用前,大家都要像我這樣,仔細檢查一遍,確認沒有問題才能開始作。”
姜子維認真地聽著,手裡拿著一個小本子,把沐熙說的重點一一記了下來,時不時還會提出一兩個疑問,沐熙都耐心地一一解答。其他的婦和姑娘也圍在旁邊,睜大眼睛看著沐熙的作,生怕錯過任何一個細節。
檢查完蒸餾,沐熙又轉去了儲存區。儲存區位於工坊的最裡面,牆壁是用厚實的青磚砌的,屋頂上覆蓋著厚厚的茅草,既能隔熱又能防。裡面整齊地擺放著一排排木架,木架上已經放了一些之前熬好的藥膏,用乾淨的油紙包裹著,上了標籤,標註著藥膏的種類和製作日期。
沐熙走到木架前,手了油紙,確認沒有,又開啟其中一個油紙包,仔細聞了聞藥膏的氣味,確認沒有變質。“儲存區的環境保持得很好,”沐熙對跟在後的姜子維說道,“後續蒸餾出來的花和油,也要放在這裡儲存,你要安排人定期檢查,確保溫度和溼度始終符合要求,避免品變質。”
“好,我記住了。”姜子維點了點頭,把沐熙的話又記在了本子上。
兩人剛走出儲存區,就聽到加工區傳來一陣嘈雜的腳步聲。原來是花田的村民們,已經把第一批採摘下來的花朵送到了工坊。十幾個竹籃整齊地擺放在地上,竹籃裡的花朵飽滿鮮,玫瑰的豔、茉莉的潔白、薰草的紫藍,五六的花朵堆在一起,散發著濃郁的花香,整個工坊都被這花香籠罩著,讓人心格外舒暢。
工人們正小心翼翼地將花朵從竹籃裡倒出來,放在鋪著細竹篾的木桌上,生怕用力過猛損傷了花瓣。沐熙快步走了過去,彎腰拿起一朵玫瑰,仔細檢查了一下,花瓣飽滿圓潤,沒有破損,花上的尖刺也已經被去掉了,完全符合之前教的採摘標準。又拿起一朵茉莉,茉莉是半開半合的狀態,花瓣,沒有沾染毫泥沙,也符合要求。
“大家採摘的花朵都很合格,辛苦大家了!”沐熙笑著對送花來的村民說道,“接下來你們繼續回花田採摘,採摘下來的花朵要及時送過來,不要放在太底下暴曬,以免香氣揮發。”
“好嘞,沐姑娘!”村民們應了一聲,放下竹籃,又急匆匆地趕回了花田。
沐熙轉過,對圍在邊的婦和姑娘們說道:“大家現在開始整理這些花朵,先把它們按種類分好,玫瑰放在這邊的木桌上,茉莉放在那邊,其他的花也各自分開,不要混在一起。分類的時候要仔細,不要把破損的花瓣或者雜草混進去。”
頓了頓,又補充道:“分類整理好之後,大家再用之前過濾好的清水,把花朵沖洗一遍。沖洗的時候作一定要輕,用手輕輕撥花朵就可以了,不要用力,以免損傷花瓣,導致香氣流失。沖洗乾淨後,再把花朵均勻地鋪在竹篾上,放在通風的地方,晾乾表面的水分。等水分晾乾了,我們就開始蒸餾。”
“好,我們這就開始整理!”大家應了一聲,立刻行起來。們分了幾個小組,有的負責分類,有的負責沖洗,有的負責晾曬,分工明確,作麻利。一時間,工坊裡只剩下水流的聲音、大家輕的談聲,以及花朵被撥的沙沙聲,一派忙碌而有序的景象。
沐熙看著大家認真的樣子,滿意地點了點頭。轉頭對姜子維說道:“姜大哥,這邊整理花朵的事,就給你負責了。你多盯著點,確保大家沖洗和晾曬的方法都正確,不要出什麼差錯。”
“好,沐姑娘你放心,我一定會盯的。”姜子維拍了拍脯,保證道。
安排好加工區的事,沐熙又轉朝著工坊後院的晾曬房走去。
此時,晾曬房裡已經來了十幾個沐熙安排的工人,正好奇地打量著裡面的木架。見沐熙來了,連忙迎了上來:“沐姑娘,您來了,您有什麼吩咐?”
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