菜送到,錢收好,陸依涵開車回家了。
這邊的李碩反倒有些焦慮了,自己這飯店裡能用到小蔥的並不多。香菜又是個爭議頗大的菜,喜歡的人恨不得頓頓都有,不喜歡的人連看都不想看到。
“馬大廚,你說咱能不能研究點菜品,把這倆好好利用起來呀?”
馬大廚本名馬亮,也是個從業二十多年的老廚師了。李碩這話一齣,他就明白對方啥意思了。
“這個好辦,這小蔥先來上二十斤做料油用,再來十斤做蔥油,到時候可以做蔥油拌麵,新鮮的小蔥一部分做蔥油餅,再留點切蔥花。”
“至於那個香菜,除了正常擺盤需求,咱們可以做香菜牛丸,到時候也能賣。”
“行,就這麼定了,後廚你看著辦。我之前問了,那小姑娘家裡大概還有個四五百斤的樣子,剩下的都得等一個月後了,這個月咱們先研究菜品,口碑做好了剛好能銜接上。”
李碩規劃的很好,可他還是小看了陸依涵的菜,哪怕只有小蔥和香菜。
回到家裡的陸依涵看了一眼已經開始冒頭的菜種,又看了看總共不到兩百斤的蔬菜,還有那剛栽下去的苗子。
任重而道遠啊!
“依依,你媽剛才摘了點小白菜,咱今天中午清炒一盤,然後你爸帶你去看看咱家包的那些地。”
“好。”
陸依涵應了一聲,回來也有幾天了,自己確實還沒有看看爸媽給打下的“江山”。
中午一個炒小白菜,外加一個西紅柿炒蛋,簡簡單單。
只是李玉琴在做飯的時候就覺有點不對,這蔥香味和小白菜的清香簡直超出了的認知。
“呦,孩兒媽,你這手藝見長啊,離的老遠我都聞著香味了!”
陸善德一邊說話一邊將鋤頭立在牆。
“就你話多,趕吃飯吧!”
雖然只有兩個菜,但李玉琴想著家裡人飯量都不大,兩個菜配半鍋米飯剛剛好。
“唔!”
陸善德嚐了一口小白菜,而後瞪著眼睛不斷的拿筷子指著小白菜。
“哎呀,你多大的人了,就不能穩重點!”
李玉琴埋怨一聲,也跟著吃了一口,結果空氣突然間安靜,接著就變了無聲乾飯的現場。
陸依涵也很滿意這個口味,這還是回來以後第一次吃到自己家種的菜。
直到半鍋米飯和兩個菜全部清空,三人依然顯得有些意猶未盡。
“依依呀,要不那小白菜咱就別賣了,留著自己家吃吧。”
陸善德一想想那個味道,恨不得把舌頭都吞下去,於是開口詢問道。
“吃什麼吃,這麼好的菜,賣了還能掙不錢呢,咱們不是還種了那麼多嘛,回頭菜下來了留點就行了。”
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