陸依涵又去了廚房,這會兒鍾師傅正在指點褚寧,陸依涵笑著走了過去。
“鍾師傅,你這是帶徒弟呢!”
鍾師傅笑著沒吭聲,這就已經算是默認了。
“恭喜你啊褚寧,終於得到了鍾大廚的認可,你可得好好學習,以後爭取像三舅姥爺一樣,也做一次國宴!”
褚寧臉微微泛紅,不知道是有些害還是有些激。
“放心吧依依姐,我肯定跟著師父還有師爺好好學!”
“嗯!我相信你!”
陸依涵鼓勵完褚寧又看向鍾師傅,“鍾師傅,褚寧這孩子不錯,他現在也得到了你的認可,您看這拜師禮什麼時候舉行啊!”
鍾師傅擺了擺手說道:“咱沒那麼多講究,就簡單的敬個茶,走個簡單的儀式就行了。”
陸依涵則是有些不同的看法。
“那怎麼行呢?這不管是對您也好,對褚寧也好,都是件大事,更何況三舅姥爺有徒孫了,他肯定也很開心!”
鍾師傅一想也是這麼個理兒,於是便說道:“那行,那就明天吧,明晚讓褚寧單獨做一桌菜,咱們就辦拜師宴。”
陸依涵看向一旁的褚寧,見他似乎有些張。
“別張,發揮你正常的水平就行,這也是對你的一次考驗。”
一旁的鐘師傅也拍了拍褚寧的肩膀。
“放輕鬆,按照我教你的方法準沒問題的!”
“鍾師傅,當初你拜師的時候張不?”
陸依涵好奇的問道。
“怎麼可能不張呢,你三舅姥爺的脾氣你還不瞭解嗎?”
“哈哈哈哈,那倒是!”
鍾師傅目追思,而後緩緩開口道:“當初我師父剛剛四十歲就做了國宴,那時候風頭正盛,也是最意氣風發的一年。”
“那後來呢?”
“後來我跟著他老人家學了兩年,這才有了拜師宴。當初一起的可是有好幾個人,最後只有我一個人通過了考核。”
鍾師傅還是有些自豪的,畢竟那時的競爭真的很激烈。
“那證明鍾師傅您的手藝好,要不然三舅姥爺就算不收徒也不可能湊合的!”
“那是!”
鍾師傅也不客氣,對於自己最擅長的領域,他還是有信心的。
“對了鍾師傅,晚上小唐支書想吃燒烤,您就做幾個人的飯菜,另外幫我訂上點牛,再來點羊,要新鮮的,能做烤串用的。”
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