九月二十五日張銳軒回到揚州城鹽政衙門對著王恕問道：“大豆滯銷，不是他周知府的事嗎？怎麼現在農戶反而針對我們鹽政衙門。”
王恕也是心清頭腦，王恕久在地方任職，第一反應就是把這件事應承下來了。
王恕有些不好意思的看向張銳軒，沒有想到才主持了十幾天工作，就給張銳軒找了一個難題。
張銳軒安道：“不過王大人也不用擔心，只要不是要錢的問題，都是小問題。這件事你別管了，我來解決。”
王恕問道：“大人有什麼思路，這可是幾十萬兩銀子的豆子，不是小數目。”
“給它運到北方去，大人忘記我在北方港務集團還生產軍糧罐頭，我給它加一點進去就好了。”張銳軒其實是想榨豆油，不過王恕這個清廉剛直，張銳軒不想橫生枝節。
按照大明傳統制鹽工藝，一引鹽（200斤）需要用10斤豆子做豆漿加進去吸附裡面重金屬離子。
張銳軒改為先用石灰水沉澱之後，豆子使用量大為減，只有原來用量的十分之一，甚至不加豆漿也可以食用。
兩淮鹽場百萬鹽引原來需要的千萬斤豆子市場一下子就消失了。這可不是一個小數目，相當於接近一百多萬畝的豆子沒有銷路。尤其是年初的時候張銳軒放出風聲兩淮鹽場要擴產，豆商和豆農們以為鹽場需要大量採購，紛紛增加了大豆產量。
如此一來，淮安和揚州兩府現在是豆滿為患了，現在兩府人均頭上100斤豆子以上，吃不完，本吃不完。
其實焦急的還是萬家，全家，李家，崔家等原來的六大鹽商總商家族，
揚州萬家家宅
胡氏端坐在大廳中央，下面坐著十幾個小鹽商，這些人原來都是依附於萬家的，從萬家手裡買鹽，然後賣到各地去的，掙一份辛苦錢。
其中一個矮胖皮實商人說道：“夫人，今年雨水好，豆子收好，如今倉庫裡面都滿是豆子，夫人就和小侯爺關說一下，收了我們的豆子吧！”
胡氏端起茶杯酩了一口茶說道：“各位也都看到了，我們萬老爺和萬大都相繼離世，我一個婦道人家，又懷著萬老爺骨，小侯爺在萬老爺剛過七七時候就上門清算，毫沒有顧及萬文文和萬亭亭。小侯爺那裡我哪裡說的上話。”
胡氏深恨這些人以為萬家要樹倒猢猻散，一個個前幾個都在疏離萬家。如今有事，才登門請託，自然要拿一下。
讓這些人知道，萬家就是沒有了鹽業總商名頭，可是底蘊也不是你們這些人能的。
另外一個長衫老者人尷尬的笑了笑說道：“夫人說笑了，小侯爺雖然罰了萬家，可是不也給了北貨南售的代理嗎？更何況夫人的兩個兒文文和亭亭正得小侯爺寵。”
坐在末位的矮小商人忙不迭起，雙手在前拱個圓，臉上堆著熱絡的笑：“夫人這話就見外了！先前是我們眼皮子淺，沒看局勢，可心裡始終念著萬家的恩。
如今豆子堆得倉房都要撐裂，我們這些人哪還有別的指？往後您說東，我們絕不敢往西，萬府的事就是我們的事！”
話音剛落，旁邊一個穿青布長衫的商人立刻接話，語氣裡帶著幾分急切：“是啊夫人！您老人家可是在小侯爺面前有排面的人！您老人家一句話的事。誰不知道呀！文文和亭亭是小侯爺最得寵的妾室。”
胡氏心裡冷笑，這群無利不起早得傢伙，現在知道求自己了，不去找萬老二和萬老三了。
角落裡一個留著山羊鬍的商人也緩緩開口，語氣比前兩人沉穩些，卻更顯懇切：“夫人，我們知道萬老爺和大走後，府裡全靠您撐著。
先前我們疏遠，是我們糊塗，可如今我們是真心想跟著夫人，願意聽從夫人號令。
只求夫人能給我們一個彌補的機會，也救救我們這些快被豆子垮的家當。”
胡氏將茶盞輕輕擱在描金黑漆托盤上，瓷碗與托盤撞發出一聲清脆的響，恰好下了廳此起彼伏的附和聲。
胡氏丹眼掃過眾人，目在那幾個最急切的商人臉上稍作停留，角勾起一抹難以察覺的弧度。
“各位的難，我知道了。”胡氏緩緩開口，聲音不高，卻讓滿廳的人都屏住了呼吸，“豆子堆在倉裡，爛的是你們的心，急的也是你們的生計。”
”。一提爺侯小跟會機找會我，息訊等去回都們你，吧樣這。分日往著念也但，家人道婦個是只雖我“：道續繼才，神眼的慮焦或盼期或人下底著看，頓了頓意故氏胡，裡這到說
。手直得激是更人商胖矮，聲和附的激片一起響刻立下底，落剛音話
”。了氣運的位各看就，何如果結於至，能所我盡說能只我，多甚扯牽又事的上政鹽，猜難思心的爺侯小。證保敢不可孃老，不與，頭前在說話醜但“：靜安人眾意示，按了按手抬卻氏胡
。下一拿要是還然自，了來裡這己自到求人些這然既是只，的軒銳張爺侯小找去要是還晚早氏胡，面裡庫倉在堆子豆多很有也家萬實其，死說話把不也氏胡
。好討的實打實了作化都離疏的前先著帶連，敬恭發愈間語言，謝道起地迭不忙，道門的裡話了出聽然自人眾
。甚更水茶比卻意冷的底眼，口一了抿又盞茶起端，影背的退告躬人群這著看，首上在坐氏胡
”。靜麼什有可近最，邊那三老萬、二老萬……有還，子豆多了堆底到裡倉人些這，查查去“：道聲低嬤嬤的立侍旁對才，廳大出走人個一後最等
。人容能不，氏柳大家萬磨，在子腹著仗，薄刻氏胡是說，謠造機趁就年金萬和生金萬，養休家孃了回，病告然突氏柳
。業事家萬持把該不，室妾家萬個一是過不氏胡，母如嫂長，弟庶養扶，家當大是該就家萬鼓來起手聯年金萬和生金萬
。主作人個兩己自得還家萬，綿子婦媳侄大柳，局出除剔娘姨軒銳張靠背個這氏胡把先，了楚清想年金萬和生金萬
