上午的時,當艾雅琳將那張墨漬恣意暈染、被戲稱為“象表現主義先驅”的宣紙習作鄭重夾素描本時,牆上的復古掛鐘恰好輕敲十二下。
“咕——”
一聲清晰的腹鳴,從穿著淺灰藍棉麻襯衫的腹部傳來,在靜謐的書房裡顯得格外坦誠。艾雅琳先是一愣,隨即輕笑出聲,了有些發酸的脖頸。
(心暗語:大腦饜足於宋元山水,胃袋卻忠誠地遵循著生鐘。果然,神食糧和質食糧,一個都不能。該給這臺運轉了一上午的“人研究機”加點油了。)
起,舒展因久坐而微微僵直的腰背。春日午後的已然西斜幾度,過竹製百葉簾,在深胡桃木地板上切割出明暗相間的溫暖柵。空氣中,書卷的沉靜、松墨的微苦、殘留的茶香與水果的清甜織融合,構一種獨屬於書房的氣息。
“團團?”習慣地輕聲喚道。
沒有回應。想必那隻深諳養生之道的三花貓,早已在別墅某更飽滿、墊更蓬鬆的角落,將自己攤一張完的“態貓餅”,沉了雷打不的午間修行。
木質樓梯在腳下發出輕微而悅耳的“咯吱”聲,像這棟老房子慵懶的應答。寒假已過半,早已習慣這種與房屋、與自我安靜對話的節奏。
廚房明亮潔淨如常。晨起使用的痕跡早已收拾妥當,流理臺可鑑人,窗邊幾株水培綠蘿在冬日暖下綠意盎然。為藝系學生,對的追求貫穿方方面面,包括廚房——這裡擺放有序,彩協調,甚至切菜時蔬果的斷面,也能看出幾分構圖趣味。
(心暗語:一人食的午餐,講究效率與的平衡。太複雜耗時,打斷研究心流;太敷衍將就,對不起忙碌了一上午的自己。最好能快手、營養、兼顧香味,還能讓眼睛也“吃”得舒服。)
開啟雙門冰箱,冷氣撲面。裡面食材陳列整齊,如同另一個等待調遣的“視覺素材庫”。目迅速掃描:保鮮盒裡有昨晚剩的、母親臨走前燉的番茄牛腩(湯濃郁,牛腩爛);有洗淨的羅馬生菜;蛋;一把細面;還有自己熬的蔥油。
有了。角微揚,有了主意。
繫上一條亞麻圍——米白,與上午的衫同屬一個低飽和系,彷彿將書齋的沉靜延續至廚房。先燒一小鍋水準備煮麵。同時,另起一小平底鍋,倒許橄欖油,煎一枚完的太蛋:蛋白邊緣微焦起邊,蛋黃飽滿流非流,像一枚小小的、溫潤的琥珀。
水沸,下細面。煮麵間隙,將羅馬生菜撕適口大小,鋪在深口麵碗底。番茄牛腩連湯帶料倒小鍋,中小火加熱。很快,濃郁的酸甜香便瀰漫開來,與煎蛋的焦香、煮麵的麥香織,勾人食慾。
面煮至八分,撈出,瀝乾,鋪在生菜上。滾燙的番茄牛腩連同濃稠湯,嘩啦一聲澆在面上,瞬間將生菜燙得半,翠綠轉為更深的碧,熱氣蒸騰。最後,將太蛋妥妥地蓋在最頂端,再淋上一小勺亮晶晶的蔥油。
不過十二三分鐘,一碗彩人、營養紮實的“番茄牛腩蓋澆面”便宣告完。深碗裡,赤紅的濃湯浸潤著潔白的麵條與碧綠的菜葉,爛的牛腩塊與金黃的太蛋構視覺焦點,蔥油點點增香提亮。
(心暗語:紅、黃、白、綠,彩搭配不錯,像一幅溫暖的靜小品。熱量、蛋白質、維生素、碳水,要素齊全。最重要的是——快!對寒假獨居大學生而言,時間管理是門藝,尤其在沉迷某個研究課題時。)
又洗了幾顆小番茄,對半切開,撒了點點海鹽和乾燥羅勒碎,作為清口小菜。飲品則是一杯簡單的氣泡水,加了一片青檸和幾顆凍藍莓,在玻璃杯裡滋滋冒著細的氣泡,清冰涼。
沒有移步餐廳,而是直接將食陣地設在廚房的中島臺。這裡線極好,寬闊的白大理石臺面映照著食,更顯人。高腳凳旁,落地窗外是家的小花園,冬日的草坪依然保有暖綠,幾株茶梅正開著胭脂紅的花,在午後下靜默如畫。
坐下,先不急著筷。拿起手機,對著這碗麵找了個角度,調整線,避開不必要的背景雜,快速拍了一張。倒不是為了發社網路(很發),更多是給自己生活瞬間的一種“視覺筆記”,記錄下這份自己創造的、微小而的滿足。
(心暗語:現代大學生的日常儀式。用鏡頭短暫定格,是對當下心境的確認與尊重。日後翻看,會記得這個寒假午後,研究間隙,自己好好做了一頓飯,並且覺得它很。)
然後,拿起筷子,拌勻面條,讓每面都裹上濃稠的番茄湯。挑起一箸,吹了吹氣,送口中。番茄的天然酸甜、牛腩的醇厚爛、蔥油的焦香、麵條的麥香,以及被熱湯瞬間燙至爽脆的羅馬生菜口,層次富地在味蕾上炸開。太蛋破,流心的蛋黃融湯,更添一層綿溫潤。
吃得專注而,偶爾抬眼看看窗外的花園,讓眼睛在食的暖調與自然的綠意間切換休息。胃袋被溫暖的食逐漸填充,上午因高度專注而消耗的能量彷彿正被快速 replenish。一碗麵下肚,額角滲出細舒適的汗意,通暖和,飽足恰到好。
吃完麵,慢慢嚼著酸甜多的小番茄,小口啜飲冰涼的氣泡水。午後的睏意,如同春日溪流,開始潺潺漫上意識的河岸。
沒有抗拒。收拾好碗筷放洗碗機,拭乾淨中島檯面。然後,沒有立刻返回二樓的書房“戰場”,而是踱步到客廳。
正過大幅落地窗,在淺灰羊地毯上投下明亮的、近乎長方形的斑。下拖鞋,赤腳踩上地毯,著羊的與殘留的暖意。從旁邊的收納筐裡,出一條豆沙的羊絨蓋毯——輕得像一團暖霧。
將自己陷進那張寬大的雲朵沙發裡,用毯子鬆鬆裹住肩膀以下。沙發旁的邊几上,放著上午從書房帶下來的一本《宋人小品畫選》,但此刻沒有翻閱的打算。只是調整了一個半躺半靠的舒適姿勢,將臉頰近沙發布料,那上面似乎還殘留著上午團團趴臥時留下的、極淡的貓咪暖香。
(心暗語:二十分鐘,最多半小時。像手機需要充電,大腦也需要一次深度的“待機重啟”。不設鬧鐘,相信的直覺。這種介於清醒與睡眠之間的迷糊狀態,往往比正式的午睡更能消除疲勞,醒來時思路也更清晰。)
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