倚翠樓,上等包間。
藕湯,蒸魚,燜熊掌。
最關鍵,還有一碟紫蕓薹炒臘。
新年剛過,正好趕上紫蕓薹時令的尾,口遠不如歲末的當季時鮮。
所以才要配以臘。如此快火油一下,另有一番不同凡響的風味。
這一碟並非口最佳的貢品紫蕓薹,好在倚翠樓大廚的廚藝依舊湛。
紫蕓薹的清膩完全中和了臘的油膩,可謂是恰到好。
儘管未達十二分,好歹保有七八分。
郭青娥頭次嘗得,十分喜歡,難得頻頻筷。
風沙十分高興,是忍住了饞,沒捨得多吃,頻頻給郭青娥夾食。
他則專撿臘來吃,還笑言自己就喜歡吃。
一碟吃完,郭青娥居然有些意猶未盡,有些害地詢問能不能再上一碟。
紫蕓薹產量稀,倚翠樓能弄到的數量很有限,所有老規矩是一餐一盤。
不過,難得郭青娥喜歡吃,他當然無論如何也要滿足。
於是藉口更,把繪聲拽出門吩咐。
通常況下,他不喜歡壞規矩。
哪怕倚翠樓實際上是他的買賣。
所以並不打算強迫人家強上。
無非讓繪聲在隔壁另開一房,另擺一桌,然後把那一桌的紫蕓薹端過來。
繪聲嗯嗯幾下,湊上來悄聲道:“那個在門口撞您的夥計,婢子認識。”
風沙是覺得那個人有些眼,隨口問道:“什麼人吶?”
“去年好吃坊,跟主人搶菜的一個小幫幫主,似乎是嬋嬋小姐的追求者。”
當時正是繪聲陪著主人,又遇上這種令主人不悅的糟心事,印象很深。
之所以現在才私下裡說,是擔心提了此事就牽出了嬋嬋小姐。
畢竟主人買了一條街送人,想必是有心的,可不敢讓夫人知道。
風沙頓時想起來了,回憶道:“好像胡什麼來著……”
胡什麼,繪聲也不記得了,只能使勁點頭。
風沙不免奇怪,大小是個幫主,怎麼幹上夥計了?
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